魚主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海産。

　　帶魚的營養價值-帶魚的适宜人群

　　帶魚介紹

　　帶魚又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鳍及胸鳍淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。

　　帶魚主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海産。

　　帶魚腹部有遊離的小刺，遊動時不用鳍劃水，通過擺動身軀來向上遊動。捕食毛蝦、烏賊及其他小型魚類。洄遊性魚類。

　　帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相食。有晝夜垂直移動的習慣，白天群栖息于海洋中、下水層，晚間活動于海水表層。

　　帶魚的營養價值

　　帶魚具有較高的營養價值，帶富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。

　　帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕産婦的理想滋補食品，尤其适宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚幹燥者食用。

　　孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發育；少兒多吃帶魚有益于提高智力；老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆；女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發烏黑，面容更加靓麗。

　　帶魚的功效

　　帶魚具有較高的營養價值，其内部含有豐富的微量元素，尤其擁、硒、鈣、磷、鎂含量較高，具有着意想不到的功效，在食用時也是非常地美味的，其功效也是令人驚歎的，那麼它有什麼功效呢？

　　帶魚性味甘溫。具有補益五髒、養肝補血、祛風殺蟲、暖胃潤膚、抑制血小闆凝聚、降低血壓、降低膽固醇及健腦、防止大腦衰退的功能，對防治高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、腦血栓形成以及糖尿病、癌腫等症，有較好的食療功效。

　　帶魚中所含的碘，除具有維持甲狀腺功能外，還具有促進機體新陳代謝的作用。魚鱗中提取的6一硫代鳥嘌呤物質，對抗癌有奇效。臨床用于治療急性白血病、胃癌、淋巴腺癌等症，都取得了較理想的效果，并有提高機體免疫力、增強體質、抗疲勞的作用。

　　帶魚中所含有的優質蛋白質，由于質地細膩、柔嫩，較家畜、禽動物肉的蛋白更利于被機體消化、吸收和利用，不僅對青少年和兒童有促進生長發育作用，而且對中、老年人有促進強身健體、益壽之效。

　　帶魚的适用人群

　　一般人群均可食用，帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，具有補益五髒、養肝補血、降低血壓、降低膽固醇及健腦、防止大腦衰退的功能，對防治高血壓、高血脂等症，有較好的食療功效，實為老人、兒童、孕産婦的理想滋補食品。

　　适宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少赢瘦，營養不良之人食用；

　　适宜老人吃，老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆；

　　适宜皮膚幹燥之人食用；

　　适宜兒童吃，少兒多吃帶魚有益于提高智力；

　　适宜孕婦吃，孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發育；

　　适宜女性吃，女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發烏黑，面容更加靓麗。

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