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豆腐海帶湯怎麼做好吃呢

美食更新时间:2025-09-03 11:49:27

　　豆腐是生活當中很多人常吃的一種美食之一，平時豆腐既可以滋補氣血，又可以調理身體，豆腐當中含有的鈣物質，鐵物質，可以補充人體生活當中的元素，還有搭配上蔬菜等一起炒制，可以變得更加的好吃，接下來為大家來介紹一下豆腐海帶湯怎麼做的方法，保證能夠滿足大家的味蕾，還能夠體會到不同的營養價值。

　　1、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品，常食之...(展開)

　　食材

　　主料豆腐塊600g海帶結450g輔料蔥段适量姜适量鹽适量雞精适量香油适量清水适量

　　步驟

　　11.豆腐塊和海帶結洗淨備用

　　22.蔥姜切好備用

　　33.熱油鍋，下蔥段和姜片煸出香味

　　44.下豆腐塊稍煸炒下

　　55.加适量清水，煮開

　　66.把海帶放進去同煮，再次煮開在煮2-3分鐘

　　77.加鹽和雞精出鍋，澆上香油即可

　　小貼士

　　海帶煮的時間不要過長，煮時間長了海帶綿了就不要吃了。

　　健康功效：

　　海帶：軟堅、化痰、消痰

　　姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

　　色拉油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智

　　食材用料：

　　豆腐(北)[圖]豆腐(北)200克

　　海帶[圖]海帶100克相克食物

　　鹽

　　蔥[圖]蔥相克食物

　　姜[圖]姜相克食物

　　色拉油[圖]色拉油

　　菜譜做法：

　　1.先将海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形塊

　　2.豆腐切成大塊，放入鍋内加水煮沸，撈出，晾涼，切成小方丁備用

　　3.蔥、姜切末

　　4.炒鍋上火，倒油，6成熱時，放入姜末、蔥花煸香

　　5.放入豆腐丁、海帶片，加入适量清水燒沸

　　6.加入鹽，改用小火炖，到海帶、豆腐入味時，即可出鍋

　　這一道豆腐海帶湯怎麼做的方法，想必大家也學的差不多了，平時的時候，對于新鮮買回來的幹海帶，我們首先用涼水浸泡發把海帶泡軟為止，同時要記得放上姜片可以起熱，還可以幫助我們人體有效地調理氣血。

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美食煮過的雞蛋能放冰箱多久
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美食大米百合粥有什麼功效
1、強壯身體：大米百合粥含有大量的蛋白質、維生素和膳食纖維素營養物質，人體食用之後可較快速的将其消化吸收利用，具有強壯身體的作用。2、美容養顔：大米百合粥中含有大量的蛋白質、維生素、無機鹽以及鈣、鉀等微量元素，适量食用具有減輕皺紋、色斑、等症狀，有益皮膚新陳代謝，具有一定美容養顔的夠功效。 2023-06-30
美食如何挑選竹筍
1、筍殼：要完整并緊貼筍肉，顔色以棕黃色為佳，綠色為次。2、顔色：看根部邊上的顔色，白色為上品，黃色次之，綠色為劣。筍肉越白越好吃。3、肉質：用指甲輕摳筍的截面，如果可以輕易摳出小坑，則竹筍肉質鮮嫩。4、硬度：筍殼要帶點硬度，太軟則表示出土時間偏長，不夠新鮮。竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原産中國，類型衆多，适應性強，分布極廣。在中國自古 2023-06-30
美食醋泡姜的功效與作用
1、開胃：泡姜可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。2、抑菌殺菌：醋泡姜有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。3、消除疲勞：醋泡姜可以消除疲勞，促進睡眠，并能減輕暈車、暈船的不适症狀。4、美發生發：醋泡姜對皮膚、頭發能起到很好的保護作用，有生發、美容、降壓、減肥的功效。營養價值：醋泡姜除含有5％-20％的醋酸外，還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、 2023-06-30
美食如何用酵母發面蒸饅頭
１、用熱的奶香玉米汁浸泡洗淨的玉米渣，當玉米汁放涼後加入酵母，放置１０分鐘。２、把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米糁倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均勻，揉成“三光”狀态的面團。３、把面團放在室溫下發酵到原來的２倍，把面團分成兩份。４、把每一份面團擀成長方形，再卷起來成圓柱體，搓成粗細均等的圓柱體，切成６份，放在蒸盤上，蓋上鍋蓋，最後發酵約２０分鐘。５、用中大火蒸約１ 2023-06-30
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美食晉江市美食
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白菜、蘿蔔、黃瓜、卷心菜、芹菜、辣椒、豆苗、韭菜花和海帶等。蝦仁是一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。優質蝦仁是菜肴制作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。烹制蝦仁以蝦仁的自然形狀為主，選料時必須做到大小相近，才能使蝦仁受熱均勻，成熟後的蝦仁老嫩一緻，色澤純正，形态 2023-06-30

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