女人多喝三湯防秋燥
秋天,天氣漸漸轉涼,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的幹燥感,故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品;秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物,寒涼能清熱,甘味食物的性質滋膩,有緩急、和中、補益作用,酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。
肺與秋氣的關系十分密切,因此應多吃有潤肺生津作用的食品,例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等等。
立秋後多喝三湯
随着立秋節氣的到來,天氣逐漸開始幹燥,中醫認為燥邪最易傷肺,所以感興趣的讀者朋友不妨試試立秋三湯食療方,有助于潤肺降火哦。
蓮子百合湯
做法及功效:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖适量。将蓮子去芯,與百合同放在砂鍋内,加适量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺,甯心安神。
雪梨銀耳湯
做法及功效:雪梨1隻,水發銀耳30克,貝母5克,白糖适量。将水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多塊。将銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在炖皿内上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
做法及功效:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤适用于大便幹燥者。
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