常煲土茯苓草龜湯可清熱祛濕解毒潤膚-tft每日頭條

常煲土茯苓草龜湯可清熱祛濕解毒潤膚

美食更新时间:2025-06-15 15:36:28

　　進入夏季，南方天氣像蒸籠一樣潮濕而悶熱。在長時間濕熱的浸淫下，人們的皮膚最易遭殃，濕疹、疖病、痘痘、皮膚瘙癢、紅疹，甚至皮膚潰瘍、感染等疾病高發，尤其是濕熱體質的人，更易“中招”。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　中醫認為，濕疹的發病根源是外濕引動内濕，兩邪相搏，以緻肌膚失養，發為濕疹。除了自然界濕毒浸淫的因素外，患者自身體質脾虛生内濕也是重要原因。因此，治療上不但應使用外用藥物緩解症狀，更要着眼于祛濕解毒，改變患者易患濕疹的體質“土壤”，才能從根本上治愈。如果每年夏日皮膚都易患濕疹，不妨常煲土茯苓草龜湯，可清熱祛濕、解毒潤膚、滋陰養腎。

　　土茯苓草龜湯做法

　　準備草龜一隻、鮮土茯苓200克、瘦肉200克、桂圓肉20克、姜3片。

　　鮮土茯苓洗淨後切片備用；草龜宰殺後洗淨，切大塊；瘦肉切塊；姜刮皮切片。

　　上述材料全部放進瓦煲裡，注入清水，先大火煲滾後，改中小火再煲2、5小時熄火，調味後飲湯。

　　鮮土茯苓為方中主料，是百合科植物光葉菝葜的新鮮根莖，市場有售，也可用幹品代替。其性平，味甘淡，歸肝、胃二經，《本草綱目》記載它有“健脾胃，強筋骨，祛風濕，利關節，止洩瀉”的功效，是夏季常用的祛濕止癢利器。

　　草龜味甘鹹，性平，入肝經，有滋陰補腎、軟堅散結、養顔潤膚的功效。瘦肉健脾養血。

　　桂圓肉則能益心脾、補氣血、安神定志。姜片可辟除草龜之腥味。

　　全方搭配精妙，一清一補，既有土茯苓淡滲利尿，使濕邪從小便解，又恐祛濕太過，以草龜滋陰補腎，顧護腎本，非常适合夏季出汗過多、心煩失眠、口幹咽渴者飲用。

　　湯中佐以元肉、瘦肉，除了使湯品更為清甜可口外，還可符合“春夏養陽”的養生原則，補虛養血，可謂老幼鹹宜。

　　土茯苓草龜湯适應症

　　1、腎陰不足，陰虛火旺，症見骨蒸潮熱。

　　2、或脾虛濕聚、濕濁内停之濕疹瘡毒反複發作。

　　3、或脾腎不足之洩瀉帶下等。

　　4、注意事項，感冒未愈者不宜用本湯。

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