海帶炖骨頭湯裡炖出很多的絲?,下面我們就來說一說關于海帶炖骨頭湯裡炖出很多的絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
海帶炖骨頭湯裡炖出很多的絲
準好大骨棒,洗淨待用。
鍋中燒開水,放入大骨棒,煮一下骨棒祛除血水。
大骨棒洗淨待用。
将大骨棒放入砂鍋中,放入水煮開鍋,撇棄表層的浮沫子。蓋蓋兒小火兒慢炖。
豆腐切塊兒、海帶多洗幾遍,祛除鹽水,豌豆尖掐根兒留苗兒待用。
配菜切好待用。
将大骨棒炖煮大約20分鐘後,放入花椒大料。
放入生抽、蚝油。
放入蔥姜。
再放入海帶片。
再放入豆腐塊兒,輕輕攪拌均勻。蓋蓋兒,小火兒慢炖20分鐘。
開蓋兒,嘗一下鹹淡味,如果鹹度夠就不用放鹽,海帶的鹹味會比較重。放入豌豆苗。
關火了,撒上香菜攪拌均勻。
一碗鮮美無比、補鈣養顔的海帶骨頭湯就上桌了!
鮮美到湯都不剩下,全部吃幹淨喲!快來試試看吧。
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