酒是我們日常生活中常見的飲品，朋友聚會，客戶應酬，家庭喜宴等等都會喝酒，它是我們維持關系的最好飲品，雖然說喝酒是有一定的好處的，但是過量喝酒的危害我們也得注意。

　　多少人成年後都感歎過，要是能回到無憂無慮的嬰兒時期就好了。可真的一夜之間回到了嬰兒時代，卻隻剩下了痛苦，29歲的小謝就經曆了這樣的痛苦。一場酒局後，他的智商退化成“嬰兒”。

　　10月17日，小謝癱卧在床上，聽力和理解力嚴重倒退，語言能力則退化為零，不會說話，見到熟人偶爾會擁抱，但不會點頭或搖頭回答問題，甚至還出現行為紊亂，用嘴亂咬東西，特别咬衣服咬衣服的扣子，無規律的亂叫，日常生活全需家人督促和料理。簡單來說，小謝在一夜之間退化回到了嬰兒時代。

　　事情還得從1個多月前說起。小謝在今年9月和朋友一起聚餐，當時為了助興，一夥人一起喝了飲1瓶勁酒400ml和2斤自家釀的米酒。小謝本身并不好酒，酒量也不大，但朋友聚會氣氛非常好，不知不覺就喝多了。回到家裡，小謝倒頭就睡，父母當時以為小謝隻是醉酒，休息一下就好了，未予以重視。

　　次日上午，小謝已經神志不清，呼之不應了。小謝父母急忙将其送醫院搶救，醫生檢查發現，小林因飲酒過量，導緻急性酒精中毒并發缺血缺氧性腦病，29歲的他目前的智力相當于嬰幼兒時期，經過一段時間的治療，小林的病情有所好轉，但醫生表示，後期的治療過程還很漫長。

　　醫生提醒：一斤左右52度白酒可緻死

　　醫生表示，一般來說建議一個人一天不超過20克純酒精，一周不超過5天 ，“52度白酒每天不超過一兩，一周不超過五天。”酒精的緻死量是250g純酒精，相當于一斤左右的52度白酒。

　　現在快進入冬天，很多喝酒愛好者會選擇白酒，喝多了就很容易出現急性醉酒的症狀，而症狀一旦出現，就有可能發生很危險的行為。

　　如果遭遇不得不飲酒的場合，一定不要空腹喝酒，也不主張頻繁幹杯，注意飲酒要适度。

　　飲酒也有不少禁忌，這就是：

　　一、忌空腹飲酒。

　　二、忌将白酒與汽水同飲，否則會使酒精在全身揮發并産生大量二氧化 碳，對胃、腸、肝、腎均會帶來嚴重損傷。

　　三、忌借酒禦寒。天冷喝上一兩杯白酒，似乎可以暖身防寒，殊不知這 隻是暫時的表面現象。因為人體熱量主要靠糖、蛋白質和脂肪供應，酒在人 體中産生熱能并不多，它之所以進入體内會有暖和的感覺，是因為酒中的乙 醇刺激血管擴張，血液循環，”速，這樣反而使體内散熱速度加快，這時如 不及時防寒保溫，極易引起感冒以緻凍傷。

　　四、忌邊喝酒邊抽煙。“酒醉可以煙解”的說法，是不科學的。邊喝酒邊抽煙，危害更大，因為酒中的乙醇刺激血液循環系統，加速血管擴張，從 而使人對煙中的尼古丁等有害物質吸收量增大，其危害将加倍。

　　五、忌以濃茶解酒。因飲過量酒後，會引起人出現口渴、翻胃。認為飲用大量濃茶可以開胃、解酒毒，這是不正确的。因茶葉中所含的咖啡堿會與 酒中的乙醇結合産生協同作用，非但不能解酒，反而加重醉酒的程度，起到 相反的作用。

　　六、眼某些藥物時忌飲酒。酒有擴張血管的作用。如在服用三氯丙嚏、奮乃靜等鎮靜劑以及滅滴靈時飲酒，就易引起惡心、嘔吐、頭昏、胃腸功能 紊亂等症，因這些藥物會使乙醇的氧化代謝受到抑制。痢特靈、優降糖、悶 可樂等藥的服用期間，也忌飲酒，否則也會出現上述的症狀。在服用安眠藥 時如飲酒、則會引起中樞神經抑制過程加強，可以緻昏迷。在服用阿斯匹林、 水楊酸鈉等解熱鎮痛藥時飲酒，會引起惡心嘔吐、食欲不振，以緻消化道出 血;在口服降糖靈、優降糖、注射胰島素等藥物時飲酒，也會導緻嚴重低血 糖症或頭暈症;在服用肌乙啶、利尿酸、速尿、噻嗪類藥物時飲酒，也會出 現嘔吐、頭暈、行走不穩、語無倫次以及昏睡的症狀。因此，以上藥物在服 用的同時，切忌飲酒。

　　七、患有消化道出血、胃腸炎及胃穿孔、高血壓、冠心病、活動性肝炎、 肝硬化症、上呼吸道感染、開放性結核等疾病時，嚴忌飲酒，否則因酒中的 乙醇刺激人體，使病症加重以緻并發其它疾病。其他炎症病者，也忌飲酒。 八、忌白酒與啤酒混飲。因人體胃膜粘液有一定抵抗酒精滲透的作用， 而啤酒卻可清洗人體胃膜粘液，使酒精容易滲入人體，故白酒與啤酒混飲易使人酒醉。

　　九、忌用汽水解酒醉。有人認為汽水是清涼飲料，可用汽水解酒，這是不科學的。因為汽水會使酒精在人體内擴散，加快人體對于酒精的吸收，加 重酒精的中毒。同時，汽水還會産生大量二氧化碳，對腸胃、肝髒、腎髒均會有損害。 十、忌飲雄黃酒。我國有飲雄黃酒的民間習俗，誤認為飲雄黃酒可消毒殺菌、祛病強身，但從科學角度看，這是不科學的，有害無益。因雄黃是一 種含硫化砷的礦物，内含汞、砷等有害物質，隻可外用，不宜内服，否則極 易中毒，能緻人于死地的“砒箱”，就是砷的氧化物。

　　十一、忌酒後即入浴。因酒後人浴，體内儲存的葡萄糖會大量消耗，而 引起體内血糖含量下降，導緻體溫降低。同時酒精抑制了肝髒的正常生理活 動能力，阻礙體内葡萄糖儲存的恢複，造成肌體疲勞，嚴重的會産生低血糖 休克。

　　十二、忌酒後進行性生活。據科學研究證明，男子大量飲酒後，精液中有 20%的精子發育不全，若同房使妻子懷孕，将會有 26%的胎兒出現先天性 畸形。女性在婚前後也忌多飲酒，以防月經不調、閉經、卵子生成變異，如 懷孕的婦女常飲酒，會造成流産、早産、難産、死胎等不良後果。我國醫書 則有“酒後不入室”的警告。

　　十三、忌冷喝黃酒。黃酒是以含有澱粉的糯米為原料，并由許多混雜培 養的黴菌、酵母和細菌等共同作用釀成的。在釀制過程中，仍不免有微量的 甲醇、醚、醛等有機物存在，它們對人體有一定害處，因此飲用黃酒時，宜 加熱後再喝，以便使這些微量有機物在燙熱過程中随溫度升高而揮發，才有 利于身體健康。

　　飲酒對人體器官的影響

　　一、大腦

　　少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中，但是實際結果顯示事實并非如此，少量酒精個有鎮靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。

　　二、肝髒

　　長期大量飲酒，幾乎無可避免地會導緻肝硬化，有病的肝髒不再對來自消化道的營養加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的症狀很多，而且是擴散性的，這些症狀包括水腫(液體滞瘤，腹脹)，胃疸(皮膚及眼白發黃)。

　　三、皮膚

　　酒精是血管擴張劑，可使身體表面血管擴張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷(體溫過低)。

　　四、心髒

　　大量飲酒的人會發生心肌病，心肌病就是心髒肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。

　　五、胃

　　一次大量飲酒會使你出現急性胃炎的不适症狀，連續大量攝入酒精，會導緻更嚴重的慢性胃炎。

　　如何健康飲酒

　　我們知道長期喝酒對身體不僅不好，還會引起身體疾病問題三、如何健康飲酒

　　一、酒前

　　飲酒前需要做兩方面的準備

　　1.是選擇最佳的飲品

　　酒有很多種類，比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體的健康角度說，衆多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有利。據研究發現，紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。這種色素具有抗氧和抑制血小闆凝固的的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液暢通，因此不易導緻心髒缺血，所以經常飲用紅葡萄酒可以減少心髒病的發病率。

　　荷蘭一醫生觀察805名男性發現，常飲紅葡萄酒患心髒病的危險會降低一半。而法國人少患心髒病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”，但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡，故幾乎無保護心髒的作用。

　　2.是飲酒前要吃點東西墊底

　　吃富含蛋白質的食物，減輕肝髒負擔蛋白質和脂肪在胃内停留的時間最長，所以最适合作為下酒菜為避免攝入過多高蛋白質食物導緻發胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。

　　含有優質蛋白質的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物制成的湯，對肝髒功能有益，且不會對胃造成負擔。有人喝酒後喜歡吃口味重的食物，如油分多的拉面，這些食物會給胃腸帶來負擔，延長醉酒的不适感。因此，應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝髒功能的食品。

　　二、酒中

　　佐菜

　　有些人飲酒時隻喝酒不吃菜，就會使肝髒遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝髒也有益。

　　另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝髒的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。飲酒的最佳佐菜鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝髒，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

　　富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益，如在飲酒時應多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意！切忌用鹹魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜，因為熏臘類的食品中含有大量色素與亞硝胺，在人體内與酒精發生反應，不僅傷害肝髒，而且會損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症。

　　三、酒後

　　1.酒後易渴可吃些水果

　　酒精有利尿作用，能将鹽分随尿排出。為補充體内鹽分的損失，飲酒後的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒後易産生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝髒也不利。最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體内燃燒，從而減少其對肝髒的毒害。

　　結語：通過上面了解，我們知道了酒精對每個人的影響都不同。酒給大部分的人感覺像是一種興奮劑，從醫學上來講，酒是一種鎮靜劑，它能影響你的各種感應器官。連走路說話都成了問題，知道了上面的知道，應該知道喝酒的危害性了吧，隻要你在酒後做好保養，一樣可以擁有健康的身體，當然不喝酒為好！

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