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雜糧粥的營養功效

美食更新时间:2025-07-30 00:19:16

　　經常喝粥是一種非常不錯的選擇，喝粥可有效的幫助我們達到暖胃效果，同時還可以有效地促進我們的自身消化，多喝一些粥，粥中富含了很多的谷類食物，谷類食物可有效的幫助我們補充體内所需的蛋白質，蛋白質是人體生命活動的微量元素，簡述一下雜糧粥的營養功效。

　　稻米

　　大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

　　大麥

　　大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。

　　小麥

　　小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

　　薏米

　　薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。

　　多喝一些雜糧粥對于我們自身是有百利而無一害的，雜糧粥中富含了很多的豆類食品，可以有效地幫助我們改善我們自身出現的消化不良的情況，而且還可以有效地幫助我們提高自身的生活質量，一定要養成經常喝粥的好習慣。

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