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缺鋅就應該吃這幾樣食物 補鋅效果很好

美食 更新时间:2025-08-23 16:09:25

  我們都知道鋅是人體必不可少的元素,缺鋅會導緻人頭發發黃,抵抗力下降,也是預防疾病必要的微量元素,那麼既然這麼重要,吃什麼才能更好地補鋅呢?

  吃什麼食物補鋅效果好

  牛肉

  每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心髒病等疾病風險,每周吃一次即可。

  腰果

  1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

  雞肉

  3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

  芸豆

  半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄榄油和一些小茴香,是不錯的減肥小吃。

  杏仁

  1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。

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