糖尿病人能吃發菜嗎-tft每日頭條

糖尿病人能吃發菜嗎

美食更新时间:2025-09-08 09:45:34

　　當我回家的時候，我媽給我說的第一件事情就是，我們村有一個很年輕的人，就是我們胡同的，得了糖尿病，我媽說這麼年紀輕輕的就得了糖尿病，我說怎麼回事啊，我媽說，他家裡人也不知道怎麼回事，而且他家經常吃發菜，我媽說糖尿病人能吃發菜嗎？

　　發菜有很高的營養價值，對人體的健康有一定的幫助作用，而且做法也有很多，日常生活中的人們都很喜愛的，那麼作為特殊的病-糖尿病來說，糖尿病人能吃發菜嗎？

　　發菜湯泡肚

　　【材料】：豬肚尖350克、發菜15克，白醬油20克，紹酒15克、味精3克、雞湯500克、芝麻油10克。

　　【做法】：

　　1、豬肚尖剔淨油膜，用清水泡30分鐘取出。切成片，下入沸水鍋中氽熱撈出，瀝淨水。

　　2、肚尖用紹酒10克拌勻略腌。發萊用清水泡5分鐘，擠幹水分，下入沸水鍋内氽一下撈出，用紹酒5克、味精1. 5克腌潰入味。

　　3、将入味的肚片放在湯碗的一側，入味的發菜放在湯碗的另一側。

　　4、将雞湯燒開，加白醬油、味精調勻，沖入肚尖、發菜碗内，淋上芝麻油即成。

　　【特點】：色彩分明，清脆爽口，味道鮮美。

　　【操作提示】：肚片氽熟即可，時間不能過長，否則不夠脆嫩。

　　涼拌海發菜

　　原料：

　　海發菜、黃瓜、胡蘿蔔。

　　調汁：蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油調汁

　　特色：

　　低卡路裡美食。

　　操作：

　　1、海發菜用水沖掉表面的鹽粒，然後用水浸泡。

　　2、在沸水裡過30秒，撈出，然後浸在冰水裡。

　　3、準備黃瓜和胡蘿蔔各一根。

　　4、黃瓜和胡蘿蔔斜着切圓片。

　　5、一圈黃瓜一圈胡蘿蔔擺盤，美觀。

　　6、海發菜甩去水分，擺在盤中央。

　　通過以上的了解，我們知道了發菜的兩種做法，而且發菜有很高的營養價值，對人體健康有一定的幫助作用，那麼糖尿病人能吃發菜嗎？其實糖尿病人是可以吃的，因為它不影響我們糖尿病人的健康。

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