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秋季養生喝什麼粥最好?秋季多喝粥助養生

美食 更新时间:2025-09-12 06:02:35

  秋季是一個特别的季節,氣溫驟降容易引發感冒,而氣候也漸漸幹燥,對皮膚以及身體的水分平衡較大影響,因此需要增強抵抗力,并且适當補氣滋陰,才有助于健康度過秋季。秋季多喝粥來養生是個不錯的選擇,但是喝粥要根據不同的人來喝才能喝出效果。

  紅棗栗子粥

  秋季養生喝什麼粥最好?

  兒童發育——豬肝粥

  含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。

  豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發育和身體發育。

  脾胃虛弱的人養生——南瓜小米粥

  南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,适用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥适合血氣虧損、身體虛弱者,術後和産後尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體内有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

  老人養生——雪梨粥

  雪梨有生津潤肺的雙重功效,對呼吸系統較弱的老人,是最适合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價格還便宜,粥做起來也很簡單,将粳米放在鍋中熬至八分熟,然後把洗淨的雪梨連皮一起切成塊,放進粥裡再熬十分鐘左右就可以了。

  雪梨粥最好在晚上喝,因為晚上寒濕氣較重,容易咳嗽、氣喘,而肺的“排洩”在淩晨3點左右,晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護作用更好一些。需要注意的是,喝粥後身體可能會微微出汗,老年人不要急着減衣服。

  秋季排毒——玫瑰花粥

  玫瑰花粥是美容養顔的純天然食品。對美容而言,玫瑰對雀斑有明顯的消除作用,使肌膚更顯紅潤、嬌嫩;在醫學上,玫瑰還有活血、理氣、平肝、促進血液循環的功效,因此,可治療肝氣郁結引起的胃痛,并有鎮靜、安神作用。

  孕婦秋季粥譜——栗子粥

  栗子50克,粳米100克,加水煮粥。金秋時節闆栗香,栗子不但香甜可口,而且營養豐富,具有較好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用。煮粥食用,既能與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨。

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