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胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些

美食更新时间:2025-08-17 15:24:33

　　相信我們每個人每天都會有喝湯的習慣，這是一種非常好的習慣，可以更好地保護我們的腸胃，但是不知道大家有沒有喝過胡蘿蔔玉米湯，這是一道非常有營養的湯，海帶中富含了大量對人體有益的物質，可能很多人對于胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些吧。

　　做法一：

　　主料：牛肉(瘦) 300克芹菜 50克胡蘿蔔 50克

　　調料：豆瓣 20克鹽 2克味精 1克植物油 20克香油 1克花椒粉 1克各适量

　　胡蘿蔔牛肉絲的做法：

　　1.牛肉洗淨，切粗絲;

　　2.芹菜洗淨，切段;

　　3.胡蘿蔔洗淨，切絲;

　　4.豆瓣剁細;

　　5.鍋内倒油燒熱，下牛肉絲小火煸炒片刻，加入豆瓣、芹菜、胡蘿蔔絲煸至紅色;

　　6.調入鹽、味精、香油炒勻，起鍋盛盤，撒上花椒粉即可。

　　做法二：

　　牛肉50克，胡蘿蔔150克，醬油、植物油各15克，精鹽、澱粉各10克，蔥花、姜片、料酒各少許。

　　·特色：牛肉營養豐富，蛋白質、維生素含量高，并含有人體所需的多種氨基酸。胡蘿蔔含胡蘿蔔素豐富。此菜具有健脾養胃、強骨壯筋、補虛損、安中益氣、清熱解毒等功效。适合兒童食用，有利身體健康發育生長。

　　·操作：

　　(1)牛肉洗淨，切成肉絲，用澱粉、醬油、料酒調汁，把牛肉絲浸泡入味;胡蘿蔔洗淨，刮去皮，切成細絲。

　　(2)鍋置火上，放少許油，先下胡蘿蔔絲進行快炒，再放入精鹽、醬油炒勻，取出備用。鍋内再加少量油燒熱，先下蔥、姜略炒，再放入牛肉絲，用旺火快炒幾下，然後将炒過的胡蘿蔔絲放入，用旺火炔炒，加入剩下的醬油，拌勻即成。

　　我們一定要養成經常喝湯的好習慣，胡蘿蔔玉米湯是一個非常不錯的選擇，也為我們介紹了胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些，我們可以在日常中多食用一些類似的湯類，可以有效地幫助我們提高身體各方面的機能，對于我們的腸道也是非常有幫助的。

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