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冰糖紅棗炖雪梨的做法-冰糖紅棗炖雪梨怎麼做?

美食 更新时间:2025-08-29 20:11:12

  把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸,最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。

  冰糖紅棗炖雪梨的做法-冰糖紅棗炖雪梨怎麼做?

  冰糖紅棗炖雪梨的做法

  材料準備:冰糖;桂花;紅棗;雪梨。

  Step1:将全部買回來的固體材料清洗幹淨。

  Step2:雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。

  Step3:把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸,最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。

  Step4:放入桂花和紅棗到鍋裡,加上适量的水。

  Step5:覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。

  Step6:可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來煲,大約煲半個小時就可以吃用了。

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