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蘆荟柚子茶做法

美食 更新时间:2025-08-29 09:42:09

  蘆荟柚子茶是非常好的具有養生功能的茶飲料。我們知道,蘆荟具有很高的藥用價值,對于調理身體,抗菌和去感染等都有着很好的效果。它的味道偏苦,可去肝火平理順氣。與柚子進行調制做的的茶具有很高的養生效果。但也要注意,蘆荟不要服用過多,這也具有一定的殺白細胞的負作用。

  1.将買來的柚子用熱水沖洗一下,因為柚子外皮有一層蠟質,所以一定要清理幹淨。柚子要買新鮮的

  2.将柚子放入一個幹淨的大盆裡。在柚子表面撒一層鹽,用力揉搓

  3.将柚子表面的鹽用清水沖掉,再反複清洗幾次

  4.用刀子将柚子皮仔細的削下來,盡量不帶或少帶白色部分。白色部分越少,苦味越淡。請忽略我的此張削皮圖哈,我買的柚子不是很新鮮,削皮的時候比較難削,白色的部分稍微多點,後來我又刮了一下

  5.将柚子皮切成細條,放入淡鹽水中浸泡三小時以上

  6.将柚子白色的部分去掉,取出果肉,果肉一定要取幹淨,不要帶有白色部分

  7.将泡好的柚子皮從淡鹽水中撈出,果肉搓成小粒,不要用攪拌機。帶果肉的柚子茶更好喝

  8.取個煮鍋,先将柚子皮放入,再放入柚子果肉

  9.放入沒過柚子的水量,涼水就可以

  10.大火将水燒開後轉中小火慢慢熬煮

  11.當柚子茶稍微濃稠時放入冰糖,繼續熬煮

  12.水分快要收幹時一定要在一旁不斷攪拌,以免糊鍋

  13.最後開大火收幹水分即可。整個熬住過程大約是1小時左右

  14.将柚子茶稍微放涼後,裝入透明玻璃瓶中。裝到瓶子的一半量就可以,千萬不要裝滿,要給蜂蜜留出足夠空間

  15.倒入蜂蜜攪拌均勻,蓋上蓋,放入冰箱發酵三天,三天後就可以喝了,放的時間越久苦味越淡

  16.喝的時候,取一兩勺,用溫水沖飲即可。

  蘆荟柚子茶具有很好的養生效果,蘆荟具有很高的抗炎效果,并能一定程度的清瘀活血的效果。如果臉上長有痘痘,常喝蘆荟柚子茶具有很好的預防與保養的效果。唯一要注意的是,其茶飲料中蘆荟的比例不要過多,畢竟它的藥用性是很強的。

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