很多人一脫發就會特别的着急，心情也不好，一直擔心這樣的症狀無法治療好，而生活中脫發的原因有很多種，當人們脫發的時候可以選擇采用食物來給自己改善脫發的現象，生活中有很多食物對脫發的現象改善效果都是相當不錯的，不過很多人不知道，那麼脫發吃什麼最好呢？
一、多食芹菜、香菜和西蘭花
“臨床上，專家經常推薦患者要多吃芹菜、香菜和西蘭花，因為這三種食物都有抗雄性激素的作用，可以幫助預防“謝頂”。專家稱，“謝頂”在醫學上稱之為雄激素源性脫發，是成年男性中最常見的一種脫發現象，多由雄激素分泌較多和遺傳因素綜合作用導緻。
二、含微量元素的食物
微量元素中的銅、鐵等在維持頭發的健康方面同樣有着重要的作用。銅的缺乏會導緻頭發顔色變淡。而鐵在保證運送到頭發的血液的含氧量上起重要作用。綠色蔬菜食物中富含堿性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等)，可中和體内不利于頭發生長的酸性物質，并使之成為無毒性物質排出體外。
三、含維生素類食物
頭發脫落和頭皮屑是維生素A缺乏的常見症狀。在胡蘿蔔、菠菜、莴筍葉、杏仁、核桃仁、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維生素A，而動物肝髒、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A;維生素B可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在于新鮮蔬果、全谷類食物中。
四、含蛋白質的食物
每天攝取的蛋白質，是頭發的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸。
五、維生素E的食物
補充維生素E因為維生素E可抵抗毛發衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發生長。
六、堿性食物
多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果中老年婦女容易秃發、頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體内代謝過程中産生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質滞留，産生酸毒素。所以要少吃肝類、肉類、洋蔥等食品。
脫發的食物我們所介紹的這些食物吃了之後都是可以改善脫發效果的，而脫發之後要改善生活中的一些不好的飲食，避免給自己吃過多的鹽量食物，減少油膩的食物，也要在脫發的時候避免給自己喝奶，喝奶對脫發的現象會加重，對脫發的影響也很大，所以說不能吃。
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