孕婦吃什麼對胎兒好？想要促進胎寶寶的大腦發育，肯定要适當吃些補腦食物的，那麼孕期吃什麼補腦食物呢？下面跟随作文庫知識百科一起來看看吧！希望準媽媽們都能孕育健康聰明的寶寶！

　　孕期飲食補腦食物有“五寶”

　　一、孕期飲食有“五寶”

　　“第一寶”：核桃仁

　　此食物具有滋補肝、腎，強筋健骨、潤腸通便以及補氣養血之功效。而且它不僅僅是是一種很好的益智食物，并且它還有黑須發的作用，如果孕婦經常吃，那麼寶寶以後的頭發也會長得特别好。

　　溫馨提醒：因為核桃仁内含有脂肪和蛋白質，所以每日隻需吃3顆就行，不宜多吃。并且生着吃或者是煮熟了吃都行。而且如果核桃仁去了内皮生着吃的話，那麼潤腸通便的功效就會越加顯著，特别适合有大便秘結的孕婦。

　　“第二寶”：大棗

　　許多的中醫都認為大棗有補中益氣，養血安神、健脾益胃的功效。而氣血本就是先天之本，如母體的氣血充足，那麼最大受益人将是胎兒。

　　溫馨提醒：雖然食大棗的好多多多，但是因為其棗味甘性溫，如吃太火會導緻助濕生熱，所以，每日食用時不可超過3粒。但是大棗中卻含有特别豐富的維生素C和維生素E，食用都對于孕婦的皮膚是非常有益處的，并且還能制止因為色素的沉澱而導緻的斑點。

　　“第三寶”：花生米

　　花生，又稱世人稱之為長生果。中醫認為它有補脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。

　　溫馨提醒：每日食用花生米不宜超過10顆。因生花生的生性偏涼，如食用過多，容易緻使腹瀉。而如果是炒熟的花生則生性偏溫，如這食用過多的話，則就會上火。堅持吃食花生的效果就是不僅有益智腦力的功效，并且對于孕婦産後的乳汁分泌也有非常大的幫助。

　　“第四寶”：芝麻

　　芝麻裡面含有極其豐富的營養成分，鈣磷鉀含量是很高的，蛋白質和很多氨基酸特别的豐富。氨基酸對提高寶寶大腦的發育具有非常大的作用，是構成胎兒人大腦必不可少的成分。

　　“第五寶”：豆類

　　豆類中的營養成分是非常多的。很多豆類食品都可以促進大腦的發育，所以吃任何一種豆類食品都是可以促進大腦的發育的。市面上的豆類很多，作為一名希望生下聰明寶寶的孕婦，可以選擇自己喜歡的來食用，促進胎兒大腦發育。

　　二、孕婦食譜ABC

　　高鈣玉米飯

　　材料：米1杯、水1杯、魚肉25g、米粒50g、魔芋50g。

　　調味料：鹽、白胡椒粉各少許。

　　做法：米洗淨和水一起放入鍋中，魔芋切丁，和魚肉、玉米粒一起灑在米上，将米飯煮熟即可。

　　麻香四季豆

　　材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋。

　　調味料：雞精、鹽少許。

　　做法：1、四季豆去老筋絲切斜段，用沸水燙熟，瀝幹水分，再加上調味料拌勻。

　　2、白芝麻用幹鍋炒香，加入四季豆中拌勻即可，不論熟吃冷食皆可。

　　檸檬鲑魚

　　材料：鲑魚300g、檸檬150g、鹽少許

　　做法：将鲑魚用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時淋上檸檬汁即可。

　　田園薯泥

　　材料：瘦肉100g、土豆150g、胡蘿蔔50g、水2碗、油2小匙。

　　調味料：鹽适量，白胡椒粉少許。

　　做法：将材料全部切丁，用少許油拌炒肉丁，再加入土豆、胡蘿蔔和水悶煮，直到土豆松透、湯汁濃稠，再用調味料調味即可。

　　醬味荠菜

　　材料：荠菜400g、沸水和涼開水各一鍋、蔥花少許。

　　調味料：姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風味調味料1小匙。

　　做法：1、荠菜洗淨不切，用沸水燙熟，撈出後用涼開水漂涼後擰幹水分，切段分裝。

　　2、将調味料調勻，分小包裝好，食用時将醬汁淋在荠菜上即可。

　　話梅蒸肉

　　材料：裡脊肉100g、腌漬話÷50g、水1/4碗。

　　調味料：糖0.5小匙、白胡椒粉少許。

　　做法：1、裡脊肉切約0.5cm厚片，用調味料拌勻，話÷去核将÷肉切碎。

　　2、将肉片排在盤中，撒上÷肉和÷汁，再将水淋上，放在鍋裡蒸15分鐘即可。

　　香味西芹

　　材料：西芹250g、紅辣椒半個、蝦皮5g、油1小匙。

　　調味料：鹽适量、香油少許。

　　做法：1、西芹切寸段條狀，放入沸水中燙熟。

　　2、用兩小匙油爆香蝦皮和紅辣椒後熄火，将西芹入鍋加上調味料拌勻即可。

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