目錄：

　　第一章：有益心髒的食物有哪些？九種食物可以保護心髒

　　第二章：要血管年輕多吃堿性食物

　　第三章：治療心腦血管疾病的24個秘方

　　心腦血管疾病也是我們人類身體健康的一号殺手，因此，保護好我們的心髒，才會更好的為我們的生命努力工作！

　　有益心髒的食物有哪些？九種食物可以保護心髒

　　想要保護心髒，是捏着鼻子吞顆味道不好的深海魚油、維生素E膠囊，還是吃大蒜膠囊？據近日報道，其實，在你家的廚房裡，就有很多有益心髒的好食物。

　　1.杏仁：預防血小闆凝結。研究發現，即使每周隻吃一次堅果，也能減少1/4患心髒病的風險，其中特别推薦杏仁。

　　吃法：将杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。

　　2.薏仁：降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝髒排出膽固醇。

　　吃法：薏仁湯易增加熱量，最好将薏仁煮成飯。

　　3.黑芝麻：防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。

　　吃法：嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裡，必須要咬碎殼才有效。

　　4.黃豆：降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體内脂肪及膽固醇代謝，十分适合素食者當主食。

　　吃法：先将黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。可将黃豆中容易産氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。

　　5.菠菜：預防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心髒病。

　　吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養價值能保留最多。

　　6.木耳：抗凝血。研究發現，木耳含九種抗凝血物質，與洋蔥、大蒜效果類似。

　　吃法：将幹木耳用水泡開，洗淨切絲，用熱水燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。

　　7.海帶：預防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預防動脈硬化。

　　吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調味料。

　　8.芹菜：降血壓。芹菜所含的芹菜堿，有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。

　　吃法：選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。

　　9.玉米和玉米須：降血壓。玉米須有利尿作用，幫助穩定血壓。

　　吃法：玉米洗淨加水，煮成粥，玉米須煮水當茶喝。

　　要血管年輕多吃堿性食物

　　血管随着年齡的增長會自然衰退老化，血管老化以後由于全身各組織供血供氧受阻，表現在身體上的就是腿腳不靈便、四肢麻木、反應遲鈍等，表現在組織及髒器上的就是冠心病、腦中風等。

　　所以推遲老化進程關鍵在于延緩血管硬化的過程。

　　但隻要注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，并養成良好的生活習慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉。

　　少吃動物脂肪。

　　動物脂肪中，低密度脂蛋白過高，故易促成動脈硬化。

　　限制動物脂肪的攝入，對于保護血管，延緩血管衰老，防止心腦血管病的發生有重要的意義。

　　多吃堿性食物。

　　可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，并能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用。

　　這裡所說的酸堿性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收後，留在體内元素的性質。

　　一般來說，大米、面粉、肉類、蛋類等食物幾乎都是偏酸性物質，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水産品等則都是偏堿性食物。

　　禁止吸煙。

　　香煙中的一氧化碳會造成血管壁内皮細胞缺氧，促成動脈硬化。煙中的尼古丁還可使高密度脂蛋白減少，低密度脂蛋白增加，從而加重動脈硬化。

　　防治高血壓和糖尿病。

　　對于患有高血壓、糖尿病的患者來說，保護血管就尤為重要了，高血壓和高血糖能嚴重損害血管，産生一系列的并發症，血壓升高時，低密度脂蛋白就會更厲害地損害動脈内壁、加速動脈硬化的進程。糖尿病可引起全身血管損害、促進動脈硬化的發生。

　　加強體育鍛煉。

　　适當的體育運動也是血管年輕的良方之一。

　　因為運動不足，可引起血脂增高。而适度的鍛煉，可将體内多餘的脂肪消耗掉，而避免了脂肪的沉積。

　　治療心腦血管疾病的24個秘方

　　1．溫開水可治心動過速

　　發病時喝幾口溫開水，有意識地往食道中加壓，症狀即可迅速緩解。

　　2．揉捏按摩治療心絞痛

　　方法一：用拇指指甲掐食指指甲的根部，或者用手指使勁擠壓此部位，直至有明顯的疼痛為止，如此重複幾次，心絞痛即可得到有效緩解。

　　方法二：按壓至陽穴可緩解心絞痛，見效快，其療效不亞于硝酸甘油。至陽穴的位置在第7胸椎棘突下。

　　3．蜂蜜可有效治療心髒病

　　蜂蜜中含量高的葡萄糖易被人體吸收，它可增強心肌，促使心血管舒張和改善冠狀血管的血液循環。由于能保證血流正常，因而對心力衰竭和心髒病有一定療效。

　　服用方法：第一周日服50～75克，第二周改為25～40克，第三周減為20～25克，病愈後即停止，否則易誘發高血糖。

　　4．堅果能預防心髒病

　　花生、核桃、栗子、松子、瓜子、蓮子等堅果，不僅營養豐富，常吃還能預防心髒病。

　　堅果中雖然脂肪含量高，但50％～80％為不飽和脂肪酸，必需營養脂肪酸含量極為豐富。其中含的磷脂尤其是卵磷脂豐富，它能幫助脂肪分解、脂化及血中膽固醇的運轉和利用，并可溶解血中沉積的動脈硬化斑塊，有清洗血管、增加血管彈性、預防心髒病的功效。

　　5．指壓穴位可防治冠心病

　　攢竹穴。一分鐘内，用兩手中指按順時針方向按壓12圈，再按逆時針方向按壓12圈。

　　内關穴：一分鐘内，以順時針按壓内關穴各12圈，兩側先後進行。

　　神門穴：一分鐘内，用拇指按壓神門穴，順時針、逆時針各按12圈，兩側先後進行按壓。

　　膻中穴：一分鐘内，按壓膻中穴，順、逆時針各36下。

　　腳中趾：迅速用拇指、食指夾住腳中趾，按順、逆時針方向各按壓12圈，兩側先後進行。

　　至陽穴：當患者突然發生心絞痛時，應立即按壓至陽穴和膻中穴，按順、逆時針各按壓36圈，數秒鐘可使心絞痛緩解。

　　注意，按壓時患者應呈坐姿，按壓用力适度。

　　6．茶水可防治心血管疾病

　　膽固醇高并伴有心血管疾病者每天飲一杯茶水，長期堅持能降低膽固醇，保護心血管。

　　另外，茶水特别是綠茶具有明顯的消脂之效，對幫助治療肥胖症、高血脂症等都有一定療效。而且，常喝綠茶還能預防癌症，特别是消化道癌症。

　　7．冠心病自我保健法

　　每天睡覺前躺在床上，仰面朝天，用手指按住一個鼻孔（男左女右），閉住嘴巴，用一個鼻孔自然呼吸，持續約10分鐘，早晨起床前照樣做10分鐘左右。

　　8．保護心髒“四戒”法

　　方法一：戒激動。人的情緒過于激動，如大怒大喜，都會使心跳加快，血壓升高，因而要控制情緒。

　　方法二：戒多吃鹽。鹽可增加全身的血容量，從而加重心髒負擔。

　　方法三：戒急進飲料。一次喝大量的水、茶、湯、果汁、汽水時，會迅速增加血容量，加重心髒負擔。

　　方法四：戒刺激物。辣椒、生姜、胡椒、煙、酒、濃茶及咖啡，都會興奮神經，刺激心髒，應避免食用或飲用。

　　9．食療保護心髒4法

　　方法一：鉀、鎂可以保護心髒細胞，缺乏時将發生心律不齊、心動過速、情緒不安等症狀。食物中豆類、谷類、花生、海帶、紫菜、木耳、菠菜、蕃茄、香蕉、瘦牛肉、魚等都含有豐富的鉀、鎂離子。

　　方法二：鈣可以防治心髒的動脈硬化，含鈣較多的食品有奶及奶制品、豆類、芝麻等。

　　方法三：如食物中缺乏鉻、錳、碘3種元素，可造成動脈粥樣硬化。谷類、豆類、堅果仁、茶葉等含鉻、錳較多，紫菜含碘甚多。

　　方法四：維生素C、E、pp及B6，對保護心肌功能起着重要作用。新鮮蔬菜、鮮水果中含豐富的維生素B6、pp，麥胚油、粟米胚芽油、芝麻油、芝麻、奶、蛋等食品中含量也較高。

　　10．多吃山楂治療心血管疾病

　　高血脂是導緻心血管疾病的幾大危險因素之一。山楂可以降血脂，經常吃山楂對心血管疾病患者有益。

　　11．妙用雞蛋治心血管疾病

　　雞蛋含有卵磷脂，它能使人體膽固醇和脂肪保持懸浮狀态，避免它們在血管壁沉積，并能通過血管壁被組織充分利用，從而降低血脂水平。

　　炒食雞蛋時稍加些醋，不光使雞蛋味道變得鮮美，而且還可以軟化血管、降低血脂，并起到一定的降血壓作用。

　　12．心血管疾病患者忌吃蟹

　　據測定，每100克河蟹中含膽固醇23．5毫克，而每100克蟹黃中膽固醇則高達46毫克。高膽固醇是高血脂、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾患的直接因素或危險因素。因此，患有以上疾病的病人，應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也應少吃為宜。

　　13．煎服黃芪等治冠心病

　　取黃芪30克、丹參20克，川芎、黨參各15克，當歸、紅花各10克。用水煎服，一日3次，可有效治療冠心病。

　　14．牛奶可降低膽固醇含量

　　牛奶中的鈣可減少人體對膽固醇的吸收，能有效抑制膽固醇的合成，從而降低人體膽固醇的含量。

　　15．防治心血管病的4種蔬菜

　　芹菜。由于芹菜含有豐富的纖維素，若每天攝取适量的芹菜（或其他含纖維素的食物），會大大降低患缺血性心髒病的概率。

　　大豆。大豆含有豐富的有降血脂作用的脂肪酸、維生素和卵磷脂等，高膽固醇者每天食用适量的大豆，會有顯着的效果。

　　大蒜。大蒜含有硫化物質混合物，可減少膽固醇和組織血栓的形成，高脂血症患者每天食用3～5克大蒜，病情可以得到顯着改善。

　　海帶。海帶含有豐富的牛磺酸，它可以降低膽汁和血液中的膽固醇。另外，海帶中的鈣也有利于降低血壓。

　　16．強腎健身球治小腿靜脈曲張

　　睡覺時将強腎健身球墊在小腿部，每天約1小時，長期堅持，小腿靜脈曲張可好轉。

　　17．防治心血管病的5種水果

　　香蕉。吃香蕉可防治高血壓引起的腦出血。

　　蘋果。蘋果中含有豐富的鉀，可以排除人體中多餘的鈉鹽，每天吃幾個蘋果可以有效防止血壓的升高。

　　橘子。橘子有降壓、促進消化、改善食欲和防治動脈硬化的作用，可在飯後吃1至2個。

　　西紅柿。西紅柿能阻止動脈硬化和防治心血管疾病。

　　棗類。棗類中含量極為豐富的維生素C有利于降壓和保護血管。

　　18．簡單按摩可緩解腦供血不足

　　用兩拇指指腹分别壓住左右太陽穴，用力稍強，順時針方向揉20圈，逆時針方揉20圈，順時針揉吸氣，逆時針揉呼氣。共揉兩次，然後，再用兩手掌輕輕抹胸脯。每天早晚各做一次。

　　19．足部刺激可治腦供血不足

　　腦供血不足是一種常見的中老年疾病。對此，可每天早晚到鵝卵石小徑上散步，這樣便可刺激足底部神經，加強機體調節，從而改善腦部供血。

　　注意，散步前要做好腿、腳、腰部的準備活動，要長期堅持。

　　20．梳頭可促進腦血栓的治療

　　兩手張開，指頭向下，在頭皮上從前額向後梳抓至後發根，再從後發根向前梳推至前額，來回約200次。然後再用右手指從右至左，左手指從左至右同時作環形梳抓約200次。

　　注意，操作者手指甲不宜尖長，力度不宜過重，以免損傷皮膚，太輕不起作用，應以對方舒适為度。

　　21．正确鍛煉能促進腦栓塞康複

　　蹲不下，就練腿，每天蹲幾十下；手部麻木、僵直，就學“抓撓兒”、“捏手指”，各幾十下；腰不跟勁，就反複扭腰；四肢無力，就學五行拳練四肢。

　　每天鍛煉30～50分鐘，根據身體情況，在鍛煉的深度、時間、動作、力度上适當掌握，以不超過身體承受力為原則。

　　22．洋蔥可治腦血管硬化性頭痛

　　多吃些洋蔥可以降血脂，緩解腦血管硬化，這樣就可減輕患者的頭痛。

　　23．清晨喝水可減少血栓形成

　　晨起時體内水分最缺乏，使血液濃縮，粘滞性增強，易于聚集，可形成腦血栓等。這時，如果适當喝點水、奶、茶，就可以改善血液循環，減少血栓形成的可能。

　　24．桔子汁可治腦血管病

　　用500克桔子汁泡一包舒筋活血片，3天以後喝，一日3次，對腦血管、心血管病有效。

　　結語：心髒是人體的發動機，想要保護心髒，就要合理的飲食。以上介紹幾款治療心腦血管疾病的小偏方，你試用了嗎？

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