對于懷孕晚期的女性來說,膳食的營養搭配非常的重要,這時候要針對準媽媽補鈣、補血等需求,以葷素搭配,口味清淡為宜。那麼孕晚期食譜有哪些呢?今天小編就為您推薦兩款非常适合孕婦孕晚期的家常食譜。
推薦的兩款孕晚期食譜
一、菜花炒蛋
小編為什麼要推薦這款菜呢?因為在菜花炒蛋中的菜花含有豐富營養元素,比如維生素C、胡蘿蔔素、硒、維生素K等,這些營養元素可提高人體機體的免疫和抗病能力,防止感冒和壞血病的發生,雞蛋可提供優質蛋白,補鈣,補鐵,促進胎寶寶大腦發育,這是一道适合整個孕期的家常炒菜。
菜花炒蛋的用料和做法還是比較簡單的。需要大約300克的菜花,2個雞蛋,熬制好的高湯,鹽各适量。各種原料準備好後,首先将雞蛋磕入碗内,加少許精鹽攪拌均勻,菜花先洗淨,再掰成小朵,下入開水鍋内焯熟,撈出過涼,控水;然後将炒鍋注油燒熱(注意油溫不要太高),倒入蛋液煎熟,鏟成小塊;最後将炒鍋倒油燒熱(注意油溫不要太高),下菜花,蛋塊,精鹽炒勻即可。
二、芝麻肝片
小編推薦的這個孕晚期食譜可能會比較陌生一點,但是營養絕對有保障。這個菜譜中選用的豬肝含有豐富的鐵元素,是準媽媽補充鐵質的良好來源,準媽媽常吃豬肝,可防治缺鐵性貧血。
芝麻肝片處理起來會稍微麻煩一點,需要的原料稍微也會多一些。原料包括大約300克的豬肝、50克左右的芝麻、一個雞蛋、面粉、姜末、蔥花、鹽若幹。做的時候首先将豬肝洗淨切成薄片,雞蛋打開取蛋清;然後将蛋清與面粉,蔥花,姜末,鹽拌成面糊,放入豬肝挂糊,再滾上芝麻;最後起鍋熱油,放入挂糊好芝麻的豬肝,炸透即可。
今天小編就為大家推薦了兩款比較适合孕婦補充營養的孕晚期食譜,感興趣的朋友可以學學,還想學學其他方面的知識也可關注作文庫知識百科其他相關文章。
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