鐵質不足會導緻胎兒智商低。懷孕時，準媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養學家提示準媽媽：很多人在剛懷孕時體内鐵含量就已經不足了，如果不及時補充足夠的鐵，會使胎兒在子宮裡吸收不到足夠的氧氣，導緻發育不良、智商低。

　　多吃什麼補充什麼才能生出聰明寶寶？

　　多吃什麼補充什麼才能生出聰明寶寶？

　　要個聰明寶寶是每個媽媽的夢想，那麼多吃什麼補充什麼才能生出聰明寶寶呢？

　　避免營養過剩

　　營養元素過量容易導緻胎兒缺陷。如果你長期同時服用多種強化食品，例如在喝孕婦奶粉的同時，還服用孕期維生素，鈣片、鐵劑等，很可能會導緻中毒。例如孕期服用過量的維生素A，可能會導緻胎兒出現身體缺陷，如兔唇以及心髒疾病等。需要注意的是：來一碗強化谷物早餐可以是開始新的一天的最好方式，但是如果在這一天中繼續食用大量的強化食品和飲料如高能量的巧克力、運動飲品以及維生素水等則會加重身體的負擔。所以，不要大量累積地服用多種營養成分。

　　補充鐵質

　　鐵質不足會導緻胎兒智商低。懷孕時，準媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養學家提示準媽媽：很多人在剛懷孕時體内鐵含量就已經不足了，如果不及時補充足夠的鐵，會使胎兒在子宮裡吸收不到足夠的氧氣，導緻發育不良、智商低。補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充，同時要多吃富含鐵質的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐。

　　富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質的吸收。需要注意的是：如果你懷疑自己缺鐵，可以讓醫生為你檢測一下鐵含量（可以針對血清鐵蛋白檢測，它對體内的鐵含量比較敏感），然後再對症下藥。由于咖啡和茶（即使是低咖啡因的）會妨礙鐵的吸收，所以要盡量避免這兩類飲品。

　　補充蛋白質

　　有助于胎兒腦細胞的完善。準媽媽的身體需要更多的蛋白質來幫助胎兒生成細胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質（約等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量）。其它可以補充蛋白質的食物包括：早餐時的一杯酸奶、午餐時的一杯綠豆湯、下午的塗了花生醬的全麥面包或者晚上約85克的瘦牛肉。需要注意的是：在選擇富含蛋白質的食物時，盡量選擇熱量較少的。例如面包，最好是粗糧的或者全麥的。這樣可以在補充營養的同時，不至過于發胖。

　　吃雞蛋

　　其中的膽堿有助于增加記憶裡。雞蛋中富含幫助大腦正常發育的微量營養元素膽堿（維生素B複合體之一），尤其是對儲存記憶的（腦内的）海馬狀突起作用比較大。通過動物實驗人們發現膽堿不但有助于改善學習和記憶能力，而且可以增加腦細胞的容量。需要注意的是：雞蛋不必做得很複雜，而且絕對要十成熟才能吃。最簡單做法就是：制作蔬菜雞蛋煎餅，外加一片全麥面包當早餐，或者随身攜帶煮雞蛋當零食。麥芽也含有膽堿，可以撒在酸奶或烘烤食物中吃。

　　補充孕期維生素

　　均衡提供胎兒發育所需的營養。懷孕時你可能會更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質的均衡，如制造紅血細胞的葉酸和維生素B12，生産膠原蛋白的維生素C，強化骨骼的維生素D，以及有利于胎兒大腦發育的鋅。

　　小心汞

　　汞會導緻胎兒大腦神經細胞受損。魚确實有益于胎兒大腦的發育，但是也要謹慎食用，受到汞污染的魚可能會傷害胎兒正在發育的大腦細胞和神經系統。美國食品藥物管理部門建議：所有的孕婦要絕對避免吃鲨魚、瓦魚（方頭魚的一種）、鲭魚和旗魚，因為它們體内的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括：鲑魚、鲶魚、鳕魚、白鲑、羅非魚和蝦。需要注意的是：一周之内食用魚的量最好不要超過350克（約兩頓）。

　　多吃水果和蔬菜

　　其中的抗氧化劑可以有效地保護大腦纖維。農産品含有有益于胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營養學家曾指出：抗氧化劑可以保護胎兒的大腦纖維，避免受到傷害。顔色越深的農産品抗氧化劑的含量就越高，如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍莓和西紅柿等。需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗幹淨，帶殼的水果也不能忽視（因為在切開外殼時細菌會被帶入果肉）。

　　補充OMEGA-3

　　能讓寶寶聰明的最直接營養。富含脂肪酸OMEGA-3的魚類産品可以激發胎兒的智能。哈佛醫學院的一項最新調查顯示，準媽媽在孕中期吃的魚越多，她們的孩子在6個月大時大腦發育測試的得分就越高。鲑魚是脂肪酸含量最高的魚類之一，你可以平時多吃些鲑魚。需要注意的是：如果你不喜歡吃魚，可以咨詢醫生，每天補充1克魚肝油來代替。你還應該多吃富含α-亞麻酸的食物，如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它們在身體内可以轉化成OMEGA-3。

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