由于體質問題，每到冬季女性朋友就特别怕冷，總是手腳冰涼，沒有一點熱氣。驅寒湯的出現徹底解決了這個問題，胡椒豬肚山藥湯、黃芪牛肉湯、幹姜肉桂羊肉湯效果都很不錯。
1、胡椒豬肚山藥湯
胡椒性子溫熱，溫中散寒;豬肚健胃養胃，散寒止咳。如果感冒後覺得脾胃虛寒，胃納不佳，手腳冰涼，快喝胡椒豬肚湯吧。
做法：将一整隻豬肚洗淨，50克新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚内，擰緊豬肚口，煲1.5小時左右。等湯稠肚熟時，放入200克去皮切塊的山藥，将豬肚撈起切成肚絲，再放進湯内同炖20分鐘，加入食鹽料酒即可食用。
2、黃芪牛肉湯
中醫認為，人體中的“氣”具有調節人體體溫和控制毛孔開阖的功能，因此“氣虛”時，機體調節體溫的能力減弱，會出現怕冷、愛出虛汗的症狀。出汗時如果被冷風一吹，就更容易感冒，康複的時間也比别人長。這款湯水中的黃芪能補氣升陽、固表止汗，黨參有健脾補肺、益氣養血生津的功效，牛肉則有補中益氣，強健筋骨的功效。
做法：将黃芪、黨參各12克洗淨，放在雙層紗布袋内封住口做成中藥包;牛肉洗淨切塊煮去血水，與中藥包和姜、蔥大火煮開，撇去浮沫;加料酒，小火炖兩小時;最後加入少許鹽和胡椒粉即可。
3、幹姜肉桂羊肉湯
羊肉營養豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。幹姜是生姜烘幹後的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用幹姜。另外，肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，将幹姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利于祛寒治感冒。
做法：羊肉150克切塊，與30克拍碎的幹姜、15克肉桂共炖至肉爛，調入鹽、蔥花、花椒面，趁熱吃肉喝湯即可。
4、子參百合瘦肉湯
百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果後，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒後的幹咳特别有效。
做法：豬瘦肉150克切塊洗淨備用;太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗淨，放入砂鍋内，加清水兩大碗武火煮滾後，放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。
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