酸甜番茄大蝦?,我來為大家科普一下關于酸甜番茄大蝦?以下内容希望對你有幫助!
酸甜番茄大蝦
黑虎蝦除去蝦頭,沿着後背剪開去殼。
剝出完整蝦仁備用。具體怎麼搞不會的看下視頻,一扥就下來了。
用鹽和黑胡椒把蝦仁拌勻,腌上5~10分鐘。
歐芹摘下葉子,把葉子卷成卷兒切碎,同樣的,把歐芹梗也切碎。
呆會炒菜先放不容易熟的梗,臨出鍋再放歐芹葉子。
獨頭蒜、幹蔥都切片,朝天椒也切碎,西紅柿對半切
甜豆莢剝出青豆豆備用。
鍋裡燒熱,放橄榄油,這裡我們的油可以稍微多一點。鍋裡放獨頭蒜炒出香味,然後放幹蔥和朝天椒炒香後,把蝦仁碼進去。
蝦仁變色後翻面,放入歐芹梗,還有紅椒粉一小勺過篩放入,撒入青豆。
最後放少量的白葡萄酒,把西紅柿扔進來,用鹽和黑胡椒最後調整好味道,這裡我還放了辣椒仔提鮮,出鍋前,放入歐芹葉的碎碎。
檸檬切一角可以在上桌以後澆在蝦上調味,撒幾片羅勒葉子也是不錯的選擇。
蒜香番茄大蝦可以搭配法棍、米飯還有意面,大家按自己的喜好來試試吧~
很好吃喲~, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部