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黃魚番茄湯的做法有哪些

美食更新时间:2025-09-25 19:56:58

　　番茄就是西紅柿，我想這一定是每一個都知道的事，我們都知道番茄當中富含有豐富的維生素，長期食用的話，對人的身體有着極大的好處，黃魚當中更是含有豐富的營養物質，黃魚和番茄放在一起炖湯營養會更加豐富，那麼該如何做黃魚番茄湯呢？我們一起來學習一下吧。

　　做法一

　　1.土豆一個、番茄一個、小黃花魚3條、姜片

　　2.番茄土豆下鍋炒一炒，加入适量的水

　　3.加入水煮滾

　　4.煎黃花魚

　　5.煎好的黃花魚放入湯中一起煮，

　　6.下鹽調味即可

　　做法二

　　1.新鮮黃魚剖好洗幹淨備用。将蔥、姜、花椒洗淨，蔥切成段、姜切成片備用。

　　2.将黃魚肚中倒入些白醋和料酒，再灑一些鹽，腌制10分鐘。

　　3.這是腌制好的黃魚。這是黃魚肚中的魚油。将魚油放入鍋内融化，放入姜片、花椒炸一下

　　4.放入适量清水，将腌好的黃魚放入水中，加少許鹽調味，小火慢慢煮湯煮到變乳白色時放入切好的西紅柿，小火煮5分鐘。

　　5.最後放入蔥段，再煮2~3分鐘就好了。

　　上文為我們詳細的介紹了兩種黃魚番茄湯的做法，我相信大家再看了上面的内容以後一定知道該如何去做黃魚番茄湯了，大家不妨自己動手做做看哦，這麼富含營養的湯可以經常做給家人喝。

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