豬蹄白蘿蔔湯怎麼做呢-tft每日頭條

豬蹄白蘿蔔湯怎麼做呢

美食更新时间:2025-08-27 16:09:41

　　蘿蔔主要是分為兩種類型，一種是白蘿蔔，一種是紅蘿蔔。白蘿蔔可以起到很好的通氣的功效，而紅蘿蔔當中含有了非常豐富的維生素，能促進人體對營養物質的吸收，還可以預防上火、燥熱等生活中常見的疾病。豬蹄白蘿蔔湯，是一種保健的食物，那麼下面我們就介紹一下，豬蹄白蘿蔔湯怎麼做呢！

　　制作材料：豬蹄1隻，蘿蔔1個，姜幾片、枸杞少量

　　做法：

　　1、豬蹄剁成小塊(超市買的，可以直接讓别人代剁)

　　2、用清水沖洗剁成塊的豬蹄

　　3、下鍋，加水，水的量根據自己的喜愛添加

　　4、等水燒開後，将浮在上面的一層雜質去掉

　　5、加入切成塊的蘿蔔和适量鹽和姜片，蓋上高壓鍋的鍋蓋，壓15分鐘

　　6、出鍋前加入枸杞

　　哈哈，美味的湯出鍋啦

　　豬蹄的營養價值：

　　豬蹄的營養很豐富。據現代營養科學研究，每100克豬蹄中，含蛋白質22。6克，脂肪18。8克，膽固醇192毫克，熱量1 088千焦，還含有動物膠質、鈣、磷、鐵及維生素A、B、B、D、E、K等。所含膠原蛋白特别豐富，是構成肌腱、韌帶及結締組織最主要的成分。因此，老人、婦女常食大有益處。

　　學實驗表明，豬蹄為大分子膠原蛋白食物，對消化道出血、失血性休克等病症均有一定的療效。豬蹄大分子膠原蛋白質還可改善微循環，使冠心病及缺血性腦病得到改善。經常食用，還可以防治進行性肌營養障礙。

　　中國古代醫家早就推崇吃豬蹄，認為它比豬肉更能補益人體，如清代《随息居飲食譜》載，豬蹄“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。”

　　中醫認為，豬蹄性平，味甘、鹹，具有補血、滋陰、通乳、益氣、脫瘡、去寒熱等功能，适合用于乳少、癰疽、瘡毒等病症，還有滑肌膚、填腎精、健腰腳等效能，《别錄》言其“主傷撻諸敗瘡，下乳汁”

　　蘿蔔的營養價值

　　蘿蔔自身産生幹擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助于體内廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

　　以上就是豬蹄白蘿蔔湯的制作方法，就醫學的研究，豬蹄可以促進新陳代謝，能夠刺激胃液的分泌，并且可以增強皮膚的彈性，預防中老年婦女的更年期，一道很好的美容養顔的功效，可以有效的排出身體内的毒素，豬蹄白蘿蔔湯，是保健的食物之一。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣腌制豆角
1、腌制豆角的做法：準備好密封的容器，清洗幹淨。将豆角去筋、清洗、晾幹後，将豆角切成數段備用。将豆角... 2023-07-06
美食南陵縣美食
南陵縣美食有蕪湖馄饨、朝陽牛肉、廣善酥、渣肉蒸飯、紅鴨子、長江三鮮、小籠包、酒釀水子、界山老鴨湯、弋江羊肉等。1、蕪湖馄饨：特色美食，餡大皮薄，味道鮮美。2、朝陽牛肉：特色美食，香甜辣爽，營養豐富。3、廣善酥：特色美食，風味獨特，酥香爽口。4、渣肉蒸飯：特色美食，深受各路食客喜愛。5、紅鴨子：傳統美食，脆而不酥、入口即化。6、長江三鮮：特色美食，細嫩腴肥、味道鮮美。7、小籠包：特色美食，深受當地人 2023-07-06
美食冬天做甜酒釀大概需要幾天能好
三天左右。冬天制作的時候，通常需要三天，溫度要控制在25攝氏度以上，要用被子或者厚毛巾、衣服之類的蓋住，然後增加溫度加快發酵的時間。因為夏天和冬天的氣溫不同，時間也有所差别。夏季制作的糯米酒相對比較快，24小時即可，想要味道更好點，可以等到36小時之後。甜酒釀：甜酒釀是江南地區傳統小吃。是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。酒釀也叫醪糟。甜酒釀屬于徽州等地風味 2023-07-06
美食椰子粉怎麼調制椰奶
椰奶需準備食材：椰子粉、牛奶、白糖。一共四個步驟，下面是椰奶詳細操作：第一步：備食材準備好所有的食材。第二步：攪拌牛奶倒入奶鍋，加入椰子粉攪拌。第三步：加入白糖加入白糖煮開關火。第四步：冷藏将椰子奶放入冰箱冷藏即可。總結：以上就是關于椰子粉怎麼調制椰奶的具體操作步驟，希望對大家有幫助。 2023-07-06
美食張北縣美食
張北縣美食有壩上莜面、手抓肉、拿糕、山藥魚、磨擦擦、壩上烤羊腿等。1、壩上莜面：張北地區是生産綠色、無污染莜麥及其制品的生産基地。2、手抓肉：吃手抓肉的季節是秋冬時節，這個時候的羊膘肥體壯，放血宰殺後，文火炖煮至肉爛飄香，撒些花椒鹽即可食用，味道極美。3、拿糕：攪拿糕是一款美味面食，其分類有玉米面和荞面兩種。玉米面拿糕色澤金黃、口味酸辣、質感軟滑；荞面拿糕色澤柔和，有溫蘊光芒泛出。4、山藥魚：壩上 2023-07-06
美食金牛區美食
金牛區美食有宮保雞丁、燈草糕、糖油果子、白果炖雞、毛肚火鍋等。1、宮保雞丁：又稱宮爆雞丁，川菜傳統名菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，廣受大衆歡迎。尤其在英美等西方國家，宮保雞丁“泛濫成災”，幾乎成了中國菜代名詞。2、燈草糕：燈草糕是四川省曆史悠久的糕食品種。糕條雪白細軟，狀似燈草，故名燈草糕。制品純甜清香，物美價廉，很受群衆特别是老年人和兒童的歡迎。 2023-07-06
美食咖喱怎麼做
一、日式咖喱雞肉飯1、準備食材：雞肉、咖喱塊50克、牛奶80ml、土豆1個、胡蘿蔔适量、西藍花适量。2、雞肉切小塊用料酒、蔥姜、澱粉腌一下。3、胡蘿蔔土豆切塊。4、鍋中少許油，把切好的土豆胡蘿蔔丁放入鍋中煸炒一下，炒至土豆表面金黃色即可，盛出備用。5、鍋中倒入涼水，沒過全部食材。水開放咖喱。小火煮大概10分鐘即可。二、芝士咖喱烤土豆1、準備食材：大土豆2個（約500克）、鹽适量、芝士粉适量、咖喱粉 2023-07-06
美食清明節食俗有哪些
清明節食俗有吃青團、艾粄、馓子、暖菇包、子推馍等。1、青團：江南地區在清明節的時候有吃青團的飲食習俗。青團是用一種叫做漿麥草的植物用工具搗爛之後擠壓出汁液，把汁液與糯米粉揉捏成團做成的。中間包上紅豆沙制成的餡料，放在蒸籠中蒸熟，出鍋之後在表面塗抹上一層菜油即可食用。2、艾粄：有一句俗語叫做“清明前後吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人在清明節必備的傳統食物。艾粄是用艾草煮 2023-07-06
美食機場托運酒類要如何打包
找兩個酒盒子裝好，或者用衣服包裹一下把兩瓶分開放在小拖箱裡面，托運時拿到特殊行李托運處去辦理托運。（如果是整件托運，原包裝不佳，可以到捆包處加捆或加一個箱子）。建議放在拖箱裡用衣物包一下最安全。托運行李必須包裝完善、鎖扣完好、捆紮牢固，能承受一定的壓力，能夠在正常的操作條件下安全裝卸和運輸。托運由乘客自己打包好或到機場由機場托運處打包，因為酒屬于易碎的物品，托運時都會貼上易碎小心輕放的标志，另外最 2023-07-06
美食黑木耳炒肉怎麼會不爆
木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免這個問題。具體方法：水開後，倒入泡發洗淨的木耳。等水再次煮開後，改成中火繼續煮1~2分鐘，撈出木耳，充分瀝幹水分後就可以下鍋烹饪。木耳爆炸原因：（1）木耳泡發時會吸收大量的水分。炒木耳時，溫度較高（一般在160~200℃之間）。當含有水分的木耳放入鍋内時，使水溫突然升高，汽化。液體化成氣體時，體積膨脹，就給周圍的油産生較大的壓力。緻使油爆炸飛濺，發出巨響。 2023-07-06
美食菠蘿布丁的做法
1、準備食材：椰汁600克、吉利丁片3片、菠蘿200克、菠蘿汁300克、椰子汁50克。2、将3片吉利丁片剪成段，放入涼水中浸泡備用。3、将600克椰汁放入容器中加熱，将泡軟的吉利丁片擠幹水分，放入椰汁中攪拌至完全融化。4、倒入杯中，再放入冰箱冷藏至凝固。5、将200可菠蘿果肉放入切碎機中，倒入50克椰子水、200克菠蘿汁。6、點動攪打成有顆粒狀的果泥。7、将凝固好的布丁從冰箱取出，緩緩倒入菠蘿椰香 2023-07-06
美食電炖鍋炖排骨要多久
1、電炖鍋炖排骨的時間再半個小時至一個小時為最佳。炖骨頭湯或豬蹄湯，時間可适當延長，也不要超過3個小... 2023-07-06
美食唐山美食有哪些
1、撫甯老髦肉：撫甯老髦肉，系以創始人王錫符的綽号“老髦”而命名。其色棕黃，肉質淨，具有彈性，料味深入，質嫩不綿，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蠅、腐敗，耐于貯存，便于攜帶，且風幹而不變質。2、清蒸白菜卷：白菜卷是遷安民衆發明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃膩了口味後，再吃這道菜，使人感到有清淡解膩的口感。做法是把肉剁細，加上佐料拌勻，再放鹽、香油、蝦皮拌成餡兒；把嫩 2023-07-06
美食大蘑菇怎麼做好吃
口蘑10個、香菇柴魚露3勺。挑選飽滿肥厚，菌傘根部收緊的口蘑，用拇指繞菌傘根部一圈劃開連接，拔出根莖，處理幹淨。将口蘑大頭向下擺入燒熱的平底鍋中，調成中火，蘑菇受熱會自己滲出汁水。約3分鐘左右，待滲出的汁水充盈，連續冒泡，關火，逐個滴入幾滴香菇柴魚露，即可裝盤。口蘑（蘑菇）的營養價值：1、提高免疫力：口蘑的營養價格很高，有很豐富的營養成分，含有大量的蛋白質，維生素及豐富的微量元素，尤其是蛋白質含量 2023-07-06
美食香菇油菜怎麼做
1、把準備的香菇和油菜清洗幹淨，油菜一切為二，香菇切成薄片。2、在鍋中倒入清水，燒開，加入少許的鹽和... 2023-07-06
美食綏德美食有哪些
綏德美食有四十裡鋪羊肉面、綏德油旋、綏德羊雜碎、綏德黑粉、綏德黑楞楞。1、四十裡鋪羊肉面：四十裡鋪羊肉面是陝北最著名的傳統小吃之一。陝西綏德四十裡鋪羊肉面遍布很多地方。其中羊肉是選自陝北肥嫩的山羊肉，肉質鮮美肥嫩，是羊肉中的極品。2、綏德油旋：綏德油旋是陝西綏德著名的傳統小吃，用精粉，溫水和面（加少許鹽、堿水）制成，其色澤金黃油亮，層層餅旋薄如羽翼，外脆酥裡綿軟，油香撲鼻。3、綏德羊雜碎：羊雜碎原 2023-07-06
美食怎麼炒蘆荟
1、用料：元江蘆荟200g、油1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5g）、白醋2茶匙（10ml）、白砂糖1... 2023-07-06
美食魚丸怎麼做
1、青魚片下魚肉去魚紅，魚肉切小塊稱重，用流動的水沖至發白。小蔥拍扁切段，姜片拍扁加入水中，再加入三... 2023-07-06
美食冰凍海鲈魚怎麼做好吃
1、準備食材：海鲈魚1條、茶籽油2勺、蔥姜10克、鹽1勺、黃酒1勺、辣椒适量、蒸魚豉油适量、檸檬汁适量。2、鲈魚收拾幹淨，劃上花刀方便入味，蔥姜切絲備用。3、魚用鹽、黃酒、蔥姜蒜腌制半個小時。4、擠上檸檬汁去腥，上鍋蒸10分鐘，再焖三分鐘取出。5、挑去蔥姜絲。6、再重新切一些蔥姜絲和辣椒。7、倒入蒸魚豉油，放上切好的蔥姜絲和辣椒，澆上一勺熱油，激發出蔥姜的香氣即可。 2023-07-06
美食發芽的栗子可以吃嗎
發芽的栗子不能吃。闆栗發芽後會産生一種有害的物質，也是很常見的一種毒素，黃曲黴素。這種毒素如果食用過量對人體的傷害很大，可能會出現中毒的症狀。如果發現闆栗發芽千萬不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。栗子的營養價值：栗子産生的能量較高，是屬于堅果類，所含的澱粉是很高的。據調查幹栗子的碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；栗子當中的蛋白質含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是 2023-07-06
美食上饒縣美食
1、清明果：清明果有甜、鹹兩種。它用清明時節的清明草和适量糯米、大米加工成皮子，包入芝麻、桂花糖餡，壓成圓模，為甜清明果，包入豆腐幹、腌菜、豆芽餡等，做成餃子形的為鹹清明果。2、燈盞果：因其外形像燈盞而得名。外皮原料為大米磨成粉後制作，中間放上南瓜、青豆、筍、豆芽等餡料，再入鍋蒸熟即可食用。3、弋陽扣肉：弋陽扣肉又名“經國扣肉”，是江西弋陽傳統的特色名菜。以上好五花豬肉為主 2023-07-06
美食奶黃包怎麼做
1、準備食材：普通中筋面粉250g、溫水150g、酵母3g、全脂奶粉20g、玉米澱粉15g、低筋面粉15g、蛋黃2個、細砂糖60g、牛奶150g、黃油20g。2、打入蛋黃2個，加入低筋面粉、玉米澱粉、奶粉、白砂糖。3、牛奶分兩次加入，加入一半，攪勻後再加入剩餘一半，繼續攪勻。黃油隔水融化成液态或者用微波爐融化，加入到攪勻的液體中。4、過篩到不粘鍋中，開中小火炒制，不斷翻拌，直到變成稠厚的奶黃餡料。 2023-07-06
美食百合需要泡多久才可以煮
1、用涼水浸泡兩個小時就可以了,用30度到40度左右的溫水泡發,泡30分鐘左右即可。2、百合，中藥名... 2023-07-06
美食奶昔是什麼
1、奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔（Milkshake）最先出現于美國，主要有“機制奶昔”和“... 2023-07-06
美食鍋子餅的做法
用料：黃瓜1條、雞蛋5個、木耳1把、豆腐250g、鹽适量、雞精适量、花生油1勺、面粉250g。1、黃瓜切絲，豆腐切成小塊，雞蛋炒熟，木耳切碎。2、面粉用溫水加鹽和好。3、把面團揉成劑子，兩個之間抹油。4、抹好油兩個劑子合在一起，擀成薄餅。5、電餅铛烙的鼓起來，把烙好的小餅分開。6、鍋内放熟油，放蔥花炒香，再放豆腐、雞蛋、木耳、黃瓜絲、鹽、雞精、香油。7、把炒好的菜放在小餅上卷起來即可。鍋子餅：鍋子 2023-07-06
美食白蘿蔔肉餡怎麼調好吃
主料：大白蘿蔔、豬肉餡。輔料：鹽、老抽、玉米澱粉、料酒、蚝油、香油、雞蛋。1、白蘿蔔（去皮，也可不去皮）切碎，加入一點鹽，拌勻，靜置十分鐘。這一步是殺去白蘿蔔多餘的水分。2、豬肉餡加入适量鹽，料酒，老抽，玉米澱粉，一個雞蛋，蚝油，香油，拌勻。3、白蘿蔔攥出水分，放入肉餡裡面。4、再加入一點香油拌勻即可。 2023-07-06
美食蜂蜜泡黃皮幹的制作辦法
1、首先要準備材料：黃皮、水、冰糖、蜂蜜。2、黃皮下鍋焯水一到二分鐘，撈出瀝幹。3、将黃皮、冰糖用中... 2023-07-06
美食做清明團子用什麼草
1、做清明團子用青蒿。2、青蒿在春天發芽，富含維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養成... 2023-07-06
美食内丘縣美食
内丘縣美食有沙河排骨、火燒、隆堯羊湯、醬豬蹄、挂汁肉、腌肉、八大碗、薄餅、紅燒涼粉、酥魚等。1、沙河排骨：特色美食，口感醇香、回味無窮。2、火燒：傳統小吃，香酥可口、非常美味。3、隆堯羊湯：特色美食，味美肉嫩、肥而不膩。4、醬豬蹄：特色美食，口感嫩滑、鮮香不膩。5、挂汁肉：傳統美食，醬香醇厚、鹹鮮微酸。6、腌肉：傳統小吃，肉色紅潤、香而不膩。7、八大碗：傳統小吃，食材多樣、鮮香可口。8、薄餅：特色 2023-07-06
美食樟樹市美食
樟樹市美食有樟樹凍粉、苎麻米果、永泰闆鴨、樟樹紅桔、劉公廟挂面、黴豆腐、樟樹清湯、樟樹炒粉等。1、樟樹凍粉：是一道非常具有本地特色的傳統風味美食，在樟樹街頭巷尾皆有售賣。口感滑爽，味道鮮美。2、苎麻米果：利用苎麻葉、糯米等食材制作而成的天然食品，口感獨特、有嚼勁，是樟樹農家自制的特色食品，深受遊客喜歡。3、永泰闆鴨：精選純紅毛土鴨，圈養贛江流域，喂料純稻谷，無任何激素喂養，屬無公害食品。采用傳統工 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 豬蹄白蘿蔔湯怎麼做呢

豬蹄白蘿蔔湯怎麼做呢

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注