雞蛋是我們日常飲食中常吃的一種食物，而我們吃火鍋中有時候會放些鴿子蛋，但是有些家長不知道小孩可不可以吃鴿子蛋，不知道鴿子蛋對孩子有什麼影響。其實各位家長不用這麼擔心的，鴿子蛋中富含的營養要比雞蛋中多很多，而且孩子正在長身體的時候，多吃些有營養的食物也是很好的，能夠促進孩子的生長發育，誰都希望自己家的孩子健健康康的。
不過鴿子蛋的營養雖然豐富，但是也不能過度的吃太多，孩子的消化能力有限，就算吃太多的話也消耗不了這麼多的營養。所以在給孩子補充營養的同時，也要注意科學合理的補充。下面就來看看鴿子蛋的相關介紹吧。
鴿子習性清潔，安靜，主要以玉米、麥子、豆類、谷物等植物性食料為主，每天還要補食一些的石子，碎貝殼等礦物質借以研磨，消化食物，因此鴿蛋中含有大量優質蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易于消化吸收。亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顔面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。
鴿子蛋營養豐富，常吃可預防兒童麻疹。對于孕婦和産後的媽媽也是極好的補品，還能促進傷口的愈合減輕長傷口的疼痛！但對于各方面身體系統還未發育全面的寶寶來說，可以給寶寶适量添加鴿子蛋，對于小寶寶來說，可以交替添加雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋、鴿子蛋等，這樣營養更全面。但一定要少由到多的一點點添加，不可一次添加過多，以蛋黃為主哦。
不光孩子能夠吃鴿子蛋，孕婦和女性也可以多吃些鴿子蛋，能夠給身體補充蛋白質和各種微量元素，常吃鴿子蛋的話還有美容養顔的功效。有些喜歡熬夜的女性可以吃些鴿子蛋補充夜間流失的營養，防止身體被消耗的太多，第二天的精力跟不上。
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