三鮮疙瘩湯怎麼做-tft每日頭條

三鮮疙瘩湯怎麼做

美食更新时间:2026-06-01 05:40:19

　　在上上個世紀裡七十年代的時候，經濟條件不是特别好，那個時候為了節約，也是為了圖簡便省事，會做很多湯湯水水的飯菜來吃，疙瘩湯就是其中之一。疙瘩湯既可以當做飯，也可以當做湯。随着現在經濟條件越來越好，吃疙瘩湯的人也随之好了很多，偶爾吃一次疙瘩湯也是為了調劑一下口味。現在做疙瘩湯可用到的材料很豐富，下面來看如何做三鮮疙瘩湯。

　　三鮮疙瘩湯的做法：先準備好食材黃瓜和胡蘿蔔洗淨雞蛋打勻。在把黃瓜、胡蘿蔔、蔥切成小段狀，在把紫菜準備好。先把鍋燒上适量的清水。這時開始和面，用筷子慢慢的攪拌均勻，水不要放的太多了，半杯水就行。這時水已經開了，就可以把打好的面疙瘩放入鍋中。放好後改小火煮，用鏟子不斷的攪拌以免糊底，這時就可以把切好的黃瓜和胡蘿蔔還有蔥下鍋。攪拌一分鐘左右就可以把紫菜用手撕開倒入鍋了，開始在攪拌。這時該調味了，倒入适量的醬油、鹽、十三香，攪拌均勻。在把攪拌好的蛋液臨在鍋了，用鏟子攪拌好。在把剝好的蝦仁下鍋，過個一分鐘左右就可關火出鍋了。一道美味的三鮮疙瘩湯這就做好了。

　　做法二：将面粉用水攪拌成糊狀，不要太稀，也不要太稠，将韭菜洗淨切段，蔥切絲，香菜切茉；2鍋加熱放油，将蔥絲炒出香，倒入少許醬油調色，再倒入适量清水，武火将水煮沸；将面糊慢慢倒入事前準備好的小眼漏勺，然後輕輕晃蕩漏勺，讓面糊能均勻的掉入鍋中，形成疙瘩狀(如此産生的疙瘩大小均勻，老人小孩均可食用)；将面糊全部做成疙瘩後，繼續大火煮沸2分鐘。将事先準備好的韭菜、蝦皮、香菜末加入鍋中，放入少許的精鹽和雞精，攪均。

　　有的小孩子沒有經曆過上個世紀的那種貧窮，對與疙瘩湯沒有那種發自内心的酸楚感，當孩子看到疙瘩湯之後，更多的是一種驚喜、好奇的心理。但不管如此，疙瘩湯作為一種面食，其容易消化的特性注定很受小朋友的喜歡。家長在制作疙瘩湯給孩子吃的時候，不妨講一講有關以前的苦日子，同時也可以教會孩子勤儉節約。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食甜辣口的年糕炒蟹
現在正是吃這個菜的時節，春天的毛蟹肥美，價格也不貴，母蟹全是硬黃，建議您也抓緊時間品嘗。年糕是合作的搭檔，“傍”着誰就能沾誰的光，這次“傍”的是美味蓋世的螃蟹大人，于是乎，它便投懷送抱死纏爛打一番，竟然把自己折騰得和螃蟹一樣好吃，而且還有那... 2023-03-17
美食做pizza的方法簡單
By小雨點269用料高筋面粉250克酵母3克糖1/2茶匙水适量香腸3根洋蔥小半個三色甜椒少許意面醬适量馬蘇裡拉芝士适量做法步驟1、面粉裡加入酵母、1/2茶匙的糖，少量多次的加入适量的溫水，和成軟硬适中的不粘手面團，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發... 2022-11-28
美食酸菜魚的魚片怎麼切圖解
酸菜魚是一道廣受大家歡迎的川菜，魚片爽滑細嫩，湯汁酸而不膩，鮮香微辣，魚片和湯汁都很好吃。制作方法相對簡單，一般以鮮活的草魚為主料（草魚肉嫩刺少，肉不容易散，也有用黑魚制作的），加四川泡菜煮制而成。說到四川酸菜，又和東北腌漬的酸菜（大白菜）... 2023-02-02
美食炒牛肉又嫩又好吃川味
牛肉是我們生活中經常吃的一種肉食。它的營養價值很高，脂肪低、蛋白質含量高，多吃也不會發胖。我們都知道運動員們最常吃的就是牛肉了。牛肉中含有豐富的鉀元素和優質蛋白，可以增長體力、補充元氣。牛肉蛋白中所含的氨基酸能夠補脾胃、強體質。對于生長期的... 2022-12-17
美食什麼菜适合和小朋友一起做
導語：天氣回暖，白菜蘿蔔靠邊站，這菜鮮嫩甜潤營養足，孩子愛吃不挑食。家有孩子，别錯過這菜，搭配合理清淡營養，實惠好吃，味道特鮮美南方的天氣日漸回暖，慢慢地由春天往夏天過渡，随着季節氣候的更替，我們人的口味也會發生變化，在這個時候喜歡上吃清淡... 2023-01-04
美食舌尖上的大草原美食
草原另類美食，開啟這個夏季舌尖上的美味夏季到草原避暑納涼，是每個北京人都向往的，因為京北第一天路實在是太過涼爽，與北京炙熱的高溫有着天壤之别。草原除了避暑，人們最渴望的可能就是草原羊肉，如今烤全羊已不是什麼新鮮事。今年到京北第一天路，這裡流... 2023-03-03
美食蘆筍怎麼做好和什麼菜搭配
每次出去買菜的時候，家人都會叮囑買點蘆筍回來，最近幾次去附近超市都沒有看到，今天去剛開的菜市場終于買到蘆筍啦。别看蘆筍長的普普通通，它可是和紅薯，芹菜，雪裡紅，茄子，甜菜，花菜，包菜，大白菜，胡蘿蔔并列為世界十大名菜之一呢。新鮮的蘆筍脆爽鮮... 2022-12-06
美食豆角肉片怎麼炒最好吃
大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享簡單小炒“扁豆角炒肉”。扁豆角是很受歡的蔬菜，顔色翠綠，營養豐富，注意一定要熟，裡脊肉切成薄片，和扁豆角搭配，好吃又下飯，做法還挺簡單，步驟詳細，在家可以嘗試做一下，一起看一下具體... 2022-12-05
美食港式風味雙皮奶
大家都知道雙皮奶是一款經典的粵式甜點，做法雖不算是太簡單，但是現在出了什麼雙皮奶沖粉，開水一沖就好，給廚房小白們提供了不少便利，但是口感真的是差太遠了。去過順德的朋友就應該知道，大大街小巷都可以找到正宗的雙皮奶，厚厚的奶皮，濃郁的奶香，吃過... 2023-02-07
美食用純牛奶做的美食又簡單又好吃
牛奶營養豐富,常喝牛奶有利于身體健康,一般我們經常用牛奶做蛋糕,面包,酸奶等,今天廚娘用一袋牛奶,一勺澱粉,簡單攪一攪,上鍋一炒,再裹上面包糠一炸,色澤金黃,外酥内軟,吃起來香噴噴的,小朋友們都愛吃,喜歡的朋友一定要試試!記得關注轉發收藏評... 2023-03-24
美食袋裝水煮筍是否需要先焯
袋裝水煮筍是否需要先焯?袋裝筍在一系列的加工過程中會加入大量的保鮮物質，在食用前焯水能夠去除筍上面的殘留物質，将它清洗的更加幹淨，食用起來也更放心，我來為大家科普一下關于袋裝水煮筍是否需要先焯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!袋裝水... 2022-06-26
美食小米除了煮粥還可以做什麼好吃的
小米是北方人喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米，含有豐富的鐵質、複合維他命B、鈣質、鉀、纖維素和澱粉，吃小米可以補充鐵元素，有利于補血，保護發質，還可滋潤皮膚。小米具有補脾胃、補腎、養心安神、美容養顔等功效。今天用小米... 2023-03-18
美食敦煌吉味家預煮鮮食
家庭結構小型化不僅影響着社會的方方面面，同時也正在改變都市餐飲業态。獨居家庭和二人家庭的增多，導緻在家做飯的投入産出比非常不劃算。生活節奏的加快，讓越來越多的人沒時間去專門采購、親自下廚。尤其是在年輕人當中，在家做飯的人群比例顯著降低，取而... 2022-11-15
美食牛肉絲是順切還是橫切
四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同炖，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。皖魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顔的功效。一道簡單的家常菜四季豆炒魚，開胃，養顔。食材與明細1.皖魚洗幹淨切塊，放鹽、料酒、醬油、油腌制... 2022-12-17
美食西冷牛排怎麼腌制煎出來才會嫩
西冷牛排被稱為下腰肉，這個部位肉質較粗一點。西冷牛排的口感鮮嫩，但西冷牛排幾分熟好吃呢？西冷牛排幾分熟怎麼做？西冷牛排(SIRLOIN):也叫沙朗牛排,是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一帶最柔嫩的牛肉,那麼西冷牛排幾分熟好... 2023-02-12
美食哪幾種水果冰着吃更好吃
夏天這4種水果别直接吃，凍一凍更美味，連買冰淇淋的錢都省了又是一年夏天，孩子還是和去年一樣，迷上了吃各種雪糕、冰淇淋，雖然現在的冰淇淋都是奶和水果做的，但是裡面還是會有添加劑和防腐劑，做家長的，真的不願意自己孩子多吃。記得去年聽同事說，可以... 2023-02-11
美食用微波爐怎麼做清蒸鳕魚
說到鳕魚，大家肯定會覺得貴!确實，一片上好的銀鳕魚片，價格高達100到200元。不過，除了銀鳕魚，其實還有很多不同品種的鳕魚。今天我要說的是一種小型鳕魚，也叫明太魚，它價格親民，營養豐富。該魚的肉是那種蒜瓣肉，刺特别少，所以也适合小孩吃。下... 2023-01-11
美食黑米加什麼米煮稀飯好吃
黑米是稻米類營養最高的稻類，又稱“貢米”，它的營養是白米的2.5倍，很多人忽略了它的營養，卻用來煮粥喝。其實黑米可以做成很多種類的面食和糕點，做的面食别有一番風味，喜歡吃的千萬不要錯過它。下面就給朋友們分享一款黑米饅頭的做法，簡單又好吃，黑... 2023-02-01
美食中秋佳節必吃7種最應景的水果
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！導讀：秋天是一個豐收的季節，尤其是各種水果迎來了采摘的季節，古人一直說要“因時而食”，這個時節，有很多的水果可以選擇，那要怎... 2023-02-17
美食孜然土豆塊的做法
孜然土豆塊的做法?食材：土豆2個，小蔥1根，鹽1料勺，油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，我來為大家科普一下關于孜然土豆塊的做法?以下内容希望對你有幫助!孜然土豆塊的做法食材：土豆2個，小蔥1根，鹽1料勺，油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。土豆去... 2022-08-11
美食虎年年夜飯吉祥菜單
大年初一，吃什麼别發愁，這6道美食簡單又美味，虎年大吉大利不知不覺迎來了2022年的春節，也是大年初一，是我國一個重要節日。大年初一有很多習俗，在小的時候，家裡的老人就告訴我們大年初一在飲食上非常講究，不能吃得太葷，那麼這一天到底可以吃什麼... 2023-01-24
美食尖椒炒豆絲怎麼做
尖椒炒豆絲怎麼做?主料：幹豆皮适量，柿子椒1個、調和油适量、食鹽适量、生抽适量、元貞糖适量、洋蔥半個，今天小編就來說說關于尖椒炒豆絲怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!尖椒炒豆絲怎麼做主料：幹豆皮适量，柿子椒1個、調和油适量、食鹽适量、生... 2022-07-02
美食油豆腐釀肉餡做法及配料
#頭條創作挑戰賽#嗨@大家好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大家見面了，分享生活、分享美食、分享快樂！今天小貓給大家帶來的是一道“釀油豆腐”的做法，這是一道營養好吃，特别開胃下飯的菜，今天把它分享給大家，要是喜歡的話可以試一試。油豆腐是... 2022-12-07
美食這才是紅燒肉的正宗做法講解詳細
七夕給家裡無肉不歡的爺仨來個紅燒肉By寶媽嫣子用料生抽2勺老抽2勺冰糖30克油10g五花肉600克蔥1根姜5片香葉，桂皮少許鹽少許十三香少許雞精少許做法步驟1、五花肉做紅燒肉最合适了，切塊涼水下鍋焯水幾分鐘後清洗幹淨浮沫2、準備香料和調料3... 2023-01-15
美食杏鮑菇是不是先焯水再炒
杏鮑菇是不是先焯水再炒?杏鮑菇因為有令人心情愉悅的杏仁味和鮑魚的口感而備受大家的喜歡，關鍵是它的營養也是特别的豐富，植物蛋白的含量高達25%，還含有多種氨基酸和大量的寡糖，多多食用可以提高人體的抵抗力，在這段病毒橫行的日子裡，非常适合大家多... 2022-10-12
美食餃子皮卷餅皮又薄又軟怎麼做
導語：在中國的北方都喜歡吃面食，對于面食他們有很多不同種的吃法，就是簡單的面粉可以制作出很多好吃的食物出來，有一種食物是需要面皮包起來的。不過這個面皮還可以制作其它的食物，不單單是包它一種，做成其它的食物也是超級好吃，想知道這是什麼面皮嗎？... 2023-03-03
美食豬肉玉米馬蹄餃子餡的做法
廣式豬肉馬蹄玉米餡餃子這樣做，簡單易學，清香爽口真好吃！餃子雖然是北方面食的一種，但是以大米為主食的南方人也愛吃。廣東人包餃子口味清淡偏甜口，不象北方人口味那麼重。廣東人對餃子皮的要求不同于北方人，北方人以餃子皮口感勁道為好吃，而廣東人以餃... 2022-12-24
美食白蘿蔔煮水煮多久為宜
白蘿蔔煮水煮多久為宜?白蘿蔔煮水煮15-20分鐘為宜白蘿蔔是我們市面上比較常見的一款蔬菜，俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”，這就話就很好的說明了白蘿蔔在冬天食用的重要性，我來為大家講解一下關于白蘿蔔煮水煮多久為宜?跟着小編一起來看一看吧!白蘿蔔煮水... 2022-06-04
美食海蜇怎麼做到又脆又糯
《越絕書》中有記載：“水母目蝦，南人好食之。”海蜇，也就是水母，是一種生活在海洋中的腔腸軟體動物，體形呈半球狀，據說早在1700多年前，我國就有古人腌制海蜇作為食物的記錄，同時海蜇也被稱為“海産八珍”之一。這裡要說明一下，雖然海蜇非常好吃，... 2023-01-14
美食好鄰居送飯
新京報訊（記者張曉榮）歲末年初，有年輕人都忙着外出跨年，有中年人忙着一家老小團聚，但不同年齡段的千萬的士司機仍在城市間穿梭。跨年夜當晚，北京本土便利店品牌推出“年末的哥暖心計劃”，在21家門店為“的哥”師傅送超1000份牛肉面。滴滴出行發布... 2023-01-07

tft每日頭條

> 美食

> 三鮮疙瘩湯怎麼做

三鮮疙瘩湯怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注