羅宋湯油面怎麼做-tft每日頭條

羅宋湯油面怎麼做

美食更新时间:2025-08-22 20:26:14

　　我們在吃西餐的時候，最喜歡點的一道湯類就是羅宋湯，原本這個湯類是中歐和東歐國家最為喜歡的主食，湯中大多以甜類的食物為主，并且冷熱均可食用，湯類一般是為紫紅色，改良之後就成了西餐中的一道美味佳肴，羅宋湯油面是在羅宋湯的基礎上改良而有的，那麼羅宋湯油面怎麼做呢，一起看下。

　　原料：卷心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4隻，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根(最好是紅腸)。調料：聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一兩，油、鹽、糖适量備用。

　　先将牛肉洗淨，切成小塊。準備一個湯鍋，放大半鍋水，将牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。接着将蔬菜一一洗淨，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，卷心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿蔔切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。

　　在牛肉湯燒至3小時後，取一口大的炒鍋，鍋燒熱後放入油100克，奶油100克也放入，油燒熱後先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了随後放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司(按湯的量估算盡量多放)，放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘後趁熱全部放入湯裡，湯繼續小火熬制。

　　再将炒鍋洗淨，擦幹，開小火把鍋烤幹後，把面粉放入鍋内，反複炒至面粉發熱，顔色微黃就趁熱放入湯裡，用隻大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右，根據個人口味放鹽和糖調好口味放入胡椒粉即可食用。

　　其實羅宋湯油面并不是這一種做法，有俄羅斯的做法和懶人做法，還有正常的飯店經常食用的做法等等，自己喜歡哪種口味就可以學會哪種口味的做法，當然都學會之後換着樣的吃還是比較好吃的。但是，羅宋湯的配料比較複雜，如果有身體疾病需要忌口的就一定要注意了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鐵闆燒烤素菜怎樣做的
1、食材：金針菇、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、鹽、尖椒。2、碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，鹽，... 2023-06-30
美食粽子高壓鍋煮多長時間
1、用高壓鍋煮粽子一般在上氣後高壓20-25分鐘，然後再關火焖半小時左右就可以了。但要注意的是，煮粽... 2023-06-30
美食海鮮意面如何做
1、水加鹽燒開，将面條成輻射狀放入鍋中，并且不停的攪動至面煮好。2、煮好的面條用少許橄榄油拌勻備用。... 2023-06-30
美食蠶豆怎麼炸才酥脆
1、将蠶豆浸泡24小時。浸泡完後用清水清洗幹淨，然後瀝幹。2、用刀在蠶豆上劃口子，加适量的鹽加水再泡... 2023-06-30
美食麻辣豆腐怎麼炒
1、準備材料：豆腐（300克）、牛肉餡（100克）、青蒜（50克）、豆瓣醬（40克）、辣椒面（10克... 2023-06-30
美食自制酸菜竅門
1、将洗幹淨的芥菜抖一抖水分，放到陽光下曬，直到曬蔫。晾曬的過程可以使做出來的酸菜更加脆，也不容易腐... 2023-06-30
美食烤箱烤披薩要多少度考多久
1、在260℃下烘烤5至7分鐘2、制作過程：先将秤好的面粉加上配料和勻，然後在底盆上油，鋪上一層由鮮... 2023-06-30
美食羊肉焖飯的做法
1、準備羊肉350g、米飯500g、胡蘿蔔、土豆1個、洋蔥半個。2、羊肉洗幹淨，切成小塊，加料酒和生... 2023-06-30
美食鴿子湯怎麼炖最補腎
1、食材：乳鴿1隻，山藥300克，紅棗、枸杞、姜、水适量。2、将鴿子清洗幹淨，剁成小塊。3、炖鍋添加... 2023-06-30
美食木瓜純牛奶怎麼做
1、将木瓜去皮、從中對剖，挖去籽和馕。2、将木瓜切成小丁。3、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混... 2023-06-30
美食魚曬幹怎麼好吃
1、首先，把魚幹用熱水泡軟，大概一個小時這樣就可以了（魚幹一定要泡軟了才切，否則很費勁）。2、泡軟後... 2023-06-30
美食紅薯可以提前一個晚上煮好嗎
1、根據保存環境決定。2、如果将煮好的紅薯放在溫度較高的地方，由于其富含水分、糖分等營養物質，容易被... 2023-06-30
美食新鮮蘆荟的正确吃法
1、新鮮蘆荟可以和肉絲搭配在一起炒着吃，在做的時候需要準備新鮮蘆荟300克，豬瘦肉100克，食用鹽，... 2023-06-30
美食裹上面包糠的雞腿制作方法
1、雞腿200g，面包糠100g，生姜4g，生抽4ml，五香粉3g，辣椒粉3g，花椒粉2g，雞精3g... 2023-06-30
美食鍋包肉是哪裡的菜
1、屬于東北菜，原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學赢廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口... 2023-06-30
美食水煮兔子肉家常做法
1、将兔肉切成4厘米見方的小塊，入開水鍋中略焯取出，清水洗淨，然後放入炒鍋，加清水1500克、蔥結、... 2023-06-30
美食廣東特産
1、雞仔餅，原名“小鳳餅”，是廣東四大名餅之一。皮薄餡少的，吃起來比較脆；皮厚餡豐的，酷似國畫大師齊... 2023-06-30
美食串腸意粉做法圖解
1、火腿腸切斷，意面7-8根穿過火腿段，根據人員确定面量和火腿腸的用量。2、番茄去皮切成丁，姜片和香... 2023-06-30
美食老奶洋芋的做法
1、食材:土豆兩顆、油适量、幹辣椒适量、蒜适量、鹽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、香菜适量、小蔥适量。... 2023-06-30
美食臘肉香腸蒸千張
1、食材：千張半斤、香腸一截、五花鹹肉一小塊、幹辣椒五六個、姜絲适量2、生抽四湯勺子。3、備好需要的... 2023-06-30
美食蛋酥土豆片
1、食材：土豆、雞蛋、豆粉、食用油、鹽、味精、花椒鹽或沙拉醬。2、将土豆去皮切成圓片；3、将兩個雞蛋... 2023-06-30
美食焦糖冬瓜
1、首先将冬瓜切大塊,用挖球器取冬瓜肉。2、鍋中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,撈出擺盤。3、接着制... 2023-06-30
美食南瓜西米露的做法
1、西米100克，南瓜400克，牛奶适量，冰糖适量。2、南瓜去皮去瓤洗幹淨。3、切成片。4、入微波爐... 2023-06-30
美食大鯉魚怎麼做好吃
1、鯉魚收拾幹淨後，瀝幹水，在魚身兩面個2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡... 2023-06-30
美食牛奶桃膠銀耳羹的做法
1、桃膠适量、紅棗四個、冰糖适量、雪燕适量、銀耳半朵、牛奶适量。2、桃膠和雪燕用冷水浸泡十個小時，中... 2023-06-30
美食青蘿蔔怎麼存放
1、将青蘿蔔冷凍儲存。将新鮮的青蘿蔔整根分包或分箱裝在冰櫃和冷凍庫裡面。想要在吃的時候，再把青蘿蔔拿... 2023-06-30
美食四川火鍋食材
1、葷菜：麻辣牛肉、現切牛肉、毛肚千層肚、鵝腸鴨腸、鴨血、黃喉、蝦滑等。2、素菜：平菇、香菇、茼蒿、冬瓜、藕片、金針菇、土豆、豆皮、鴨血、豆腐等。3、即食：酥肉是火鍋前的必備小吃，在所有的菜上來之前先上一份已經炸好的酥肉。紅糖糍粑原本是福建省傳統小吃。把糍粑煎至金黃，出鍋加入适量紅糖即可。火鍋起源在什麼地方：關于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的銅鼎，就是火鍋的前身 2023-06-30
美食各種焙子做法和配方
1、原料，低筋面粉1500、糖4-10、鹽4-8、酵母5-8、油20-30、水1000-1100；将... 2023-06-30
美食芋頭和紅薯哪個熱量高
1、紅薯的熱量芋頭比更高一點。每100克鮮紅薯的熱量為99大卡，而每100克鮮芋頭的熱量為58大卡，... 2023-06-30
美食紅燒香芋簡單做法
1、姜、蒜、冰糖切（拍）碎，紅辣椒、蔥切成段。香芋切大塊。五花肉冷水下鍋，煮去血水。水開後撇開浮沫，... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 羅宋湯油面怎麼做

羅宋湯油面怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注