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牛鞭搭配這些藥材才能發揮它的壯陽效果

健康更新时间:2025-08-25 13:51:29

　　雖然說以形補形，但是事實證明單純的吃牛鞭并沒有壯陽的效果，想要牛鞭發揮其補腎壯陽的效果，一定要搭配一些藥材才行，牛鞭搭配哪些藥材壯陽效果好呢？應該怎麼吃？

　　1、紅棗煨牛鞭

　　材料：牛鞭300克，白蘿蔔100克，紅棗10克，生姜10克，蔥10克，花生油10克，鹽5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，紹酒2克，胡椒粉少許，濕生粉适量

　　做法：

　　1、牛鞭去淨内白，切成塊，白蘿蔔去皮切成塊，紅棗洗淨，生姜去皮切片，蔥切成段。

　　2、鍋内加水，待水燒開時下入牛鞭、白蘿蔔塊、紹酒，用中火煮透，倒出沖淨。

　　3、另燒鍋下油，放入姜片、牛鞭塊、白蘿蔔塊，爆炒至出香味，注入清湯，加入紅棗，用小火煨至酥爛，加入蔥段、鹽、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用濕生粉勾芡即可。

　　2、鹵水牛鞭

　　材料：牛鞭、牛骨、食用油、姜、紅辣椒、芫茜、蒜頭、鹵水料。

　　制作方法：

　　(1)首先将水燒開，把準備好的材料都裝進鹵水袋，再把鹵水料和牛骨放入鍋中。

　　(2)用大火煮15分鐘，然後轉小火煮大概2到3個小時好讓鹵水出味。

　　(3)然後将牛鞭用清水洗淨放進煮好的鹵水裡，用大火燒至沸騰，轉小火煮大概1小時。

　　(4)過上1小時後，用牙簽戳穿牛鞭就代表熟了，将牛鞭取出切片便可食用。

　　(5)也可以将牛鞭放入冷水中泡涼，這樣吃起來就不會太油。

　　(6)根據個人喜好，調出适合自己口味的蘸料食用的話，風味就更佳了。

　　(7)切記不要放鹽，李錦記鹵水汁鹹。

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