熟肉的做法及功效-tft每日頭條

熟肉的做法及功效

美食更新时间:2025-08-24 22:41:57

　　相信大家都特别愛吃肉吧，豬肉牛肉雞肉使我們日常生活中必不可少的肉制品，我們也掌握了許多種做肉的方法，做出來的味道，口感也不盡相同，那麼怎麼做熟肉才能更好吃呢？下面我來為大家介紹一下熟肉的做法。

　　做法：

　　1.将熟肉切成8厘米長、2.7厘米寬、0.7厘米厚的條；

　　黃焖牛肉黃焖牛肉

　　2. 坐勺上火，放入香油燒熱，放入大料、蔥段、姜片、蒜片煸炒出香味

　　3. 烹入料酒，加入高湯、醬油燒開；

　　4. 撈出佐料，将牛肉整齊地推入，用微火煨入味至透；

　　5. 移至旺火，調入味精，出勺将牛肉攤碼在湯盤中；

　　6. 原湯上火燒開，撇去浮沫，調好色、味；

　　7. 用水澱粉勾芡，淋入香油，澆在牛肉上即成。

　　功效：

　　肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

　　以上内容為我們介紹了熟肉的做法，我相信大家對熟肉的做法都特别想了解吧。這篇文章就給大家提供了一個很好的平台，希望通過這篇文章來為大家帶來更美味的熟肉！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒粉條怎麼做才好吃又簡單又好學
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。粉條是我們常見的食材之一，是以紅薯，馬鈴薯等為主要原料，經過磨漿沉澱等加工後制成的絲條狀幹燥的特色傳統食品。今天就給大家分享一道家常炒粉條的具體做法，喜歡自己動手... 2023-02-03
美食電飯煲煲湯要多久時間
電飯煲煲湯要多久時間?用電飯煲煲湯沒有具體的時間，不同的湯時間不同，不能一概而論，但是總而言之，煲湯的時間不能太長也不能太短，一旦過長會容易使營養成分流失，肉類的湯最好控制在2小時以内，魚湯差不多15分鐘左右就可以了，今天小編就來聊一聊關于... 2022-08-05
美食正宗的蘭州牛肉面加盟費多少
選址、裝修、産品、營銷等是一家蘭州牛肉面加盟店成功開店的幾大要素，那麼在這些核心問題上，都有哪些常見“雷區”呢？我們在選擇一家蘭州牛肉面加盟品牌時應該如何避坑？今天小編就為大家簡單說一下其中的一些常見問題。1.店面選址蘭州牛肉面加盟品牌方一... 2022-12-10
美食紅薯皮怎麼做好吃又簡單
嗨@大家好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大家見面了，分享生活、分享美食、分享快樂！今天小貓給大家帶來的是一個口感勁道Q彈，味道香辣的小吃“香辣紅薯粉皮”，這是一大人孩子都喜歡吃的一個粉皮做法，今天把它分享給大家，你要是喜歡的話可以試一... 2023-02-03
美食紫薯和雞蛋能一起煮嗎
在各大減肥餐中都可以看到紫薯的身影，紫薯飽腹感強、熱量低、含糖量又不高，同時又富含膳食纖維，确實是很健康的食品。不過呀~紫薯無論怎麼煮都好，千萬不要把雞蛋和它一起煮哦，不然，你會忍不住笑的！社交平台上有網友“不要理笨豬”曬出了一張主角是紫... 2023-02-01
美食不好吃的英文
不好吃的英文?不好吃的英文：poortastepoortaste的讀音：英[pɔː(r)teɪst]，美[pʊrteɪst]，今天小編就來聊一聊關于不好吃的英文?接下來我們就一起去研究一下吧!不好吃的英文不好吃的英文：poortaste。p... 2022-08-04
美食一碗桃膠等于30張面膜
這兩年，有一種号稱“平價燕窩”的養生甜品，桃膠、雪燕、皂角米糖水，走進了人們的生活。大家都宣稱這款組合甜品有美容養顔、補充膠原蛋白的功效，甚至有個别店鋪的“優質桃膠”價格，竟高達六百元一斤。早在2014年，美容類綜藝節目《美麗俏佳人》的一期... 2023-01-05
美食來南京必吃的驚豔美食
南京人的夢中情店家庭廚房溫暖我們的夜晚夢中情店！！好喜歡這種暖呼呼的家庭廚房！！店開在市中心，街角位置讓整個店看起來像日漫一樣!這家是我一有空就會來坐坐的地方~樸實美味的食物，三兩好友來晚上小聚心簡直是理想縮影店名:三兩三.中式居酒屋地址:... 2022-12-30
美食青皮土豆削皮後能吃嗎
青皮土豆削皮後能吃嗎?土豆表皮變綠，但削皮後，其内部的薯塊為正常的淡黃色，可盡量多削掉綠色的部分，剩下的黃色部分可以吃，我來為大家科普一下關于青皮土豆削皮後能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!青皮土豆削皮後能吃嗎土豆表皮變綠，但... 2022-06-24
美食鴨胸肉怎麼做好吃
鴨胸肉怎麼做好吃?食材：鴨胸脯肉2塊，生抽10克，醬油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，鹽4克，姜片4片，蒜3瓣，現在小編就來說說關于鴨胸肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鴨胸肉怎麼做好吃食材：鴨胸脯肉2塊，生抽10克，醬... 2022-07-11
美食河蚌的家常做法大全
河蚌的家常做法大全?做法一：準備用料生抽、大蒜、油、料酒、蔥花、粉絲、河蚌、榨菜、胡椒粉、辣椒、姜片河蚌起肉洗幹淨；剁完切小塊；用鹽抓洗兩三次，最後一次加入姜片，料酒，胡椒粉，去去泥腥味；蒜蓉下油鍋翻炒出香味，然後放醬油，糖，蚝油調味；粉絲... 2022-06-19
美食冬天鴨肉和什麼煲湯好
鴨肉和它一起炖，暖胃潤肺，冬天不咳嗽，三九天要多吃！冬至過後，三九天也開始了，冬至那天是三九裡“一九”的第一天，最冷的時候到了，大家要多注意保暖，以防感冒。天氣冷了，人們就想多吃些肉，給身體增加點脂肪抵禦寒冷，豬肉價格今年一直居高不下，牛羊... 2023-02-01
美食丁丁炒面的做法
丁丁炒面的做法?原料：富強粉、西紅柿、洋蔥、蒜薹、羊腿肉、尖椒、姜、蒜、鹽、糖、幹澱粉、花椒粉、米醋、植物油、番茄醬、料酒、生抽、老抽，今天小編就來聊一聊關于丁丁炒面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!丁丁炒面的做法原料：富強粉、西紅柿、... 2022-07-28
美食炒青紅菜椒做法
有一次炒青椒肉絲，發現家裡隻有一個小小的紅椒了，放在那裡會變壞，就切着一起炒了，發現放了紅椒的青椒肉絲沒有了青椒的澀味，香味更濃郁了，巴适得坂By最愛辣椒的蝦用料甜椒一個青椒三個豬瘦肉100克白酒一茶勺鹽适量雞精一茶山勺澱粉一茶勺生抽适量菜... 2022-12-11
美食描述烤紅薯好吃的句子
描述烤紅薯好吃的句子?現在到了吃紅薯的季節，怎麼吃的香怎麼來，天天吃天天放屁，上下通氣沒毛病，我來為大家講解一下關于描述烤紅薯好吃的句子?跟着小編一起來看一看吧!描述烤紅薯好吃的句子現在到了吃紅薯的季節，怎麼吃的香怎麼來，天天吃天天放屁，上... 2022-06-26
美食荸荠和什麼一起煮水比較好
荸荠和什麼一起煮水比較好?荸荠甘蔗水理由：甘蔗味甘、性寒、歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效，搭配荸荠煮水不僅味道甘甜，還可增強清熱生津，開胃潤燥的功效，主治口幹舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔... 2022-06-13
美食空運生鮮收費标準
2022年春運于1月17日拉開帷幕，随着人們對節日餐桌上美食的需求越來越高，以及生鮮年貨對時效要求越來越嚴格，美食年貨空運市場已開始走旺。記者從南航物流沈陽分公司了解到，1月1日-1月20日，南航運輸沈陽出港貨近1000噸，同比增長約50%... 2023-01-12
美食什錦元宵餡的家常做法
什錦元宵餡的家常做法?主料：紫薯50克、吐司20克、什錦菜15克、植物油3克、水15克、黃油4克，下面我們就來聊聊關于什錦元宵餡的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!什錦元宵餡的家常做法主料：紫薯50克、吐司20克、什錦菜15克、植物油... 2022-06-05
美食山竹應該怎麼剝有什麼小妙招
進入春天以後，大量新鮮的蔬菜和水果紛紛上市，很多在平時吃不到的水果，都可以在初夏的菜市場上見到它的身影，而山竹就是一種深受大家喜愛的熱帶水果，口感美味，營養豐富，雖然價格有點小貴，但依舊阻擋不了人們購買它的熱情。但是很多人都向小編抱怨說，自... 2023-01-05
美食雞腿這樣吃真過瘾
哇！雞腿這樣吃才叫香，松爛入味，肉嫩不發柴，上桌比燒雞還搶手！沒有不愛吃雞腿的小朋友，沒有比大雞腿吃起來更過瘾的雞肉了，一根大骨頭上面全是肉，咬一口滿嘴香。雞腿肉含有優質蛋白，肉質細嫩，易消化好吸收，有提高免疫力、補虛填精、健脾胃，強健筋骨... 2023-01-05
美食照燒雞肉飯用照燒汁
Hello，大家好，我是牛媽。今天兒子告訴我想吃照燒雞腿飯，所以今天早早的去菜市場買了需要的材料。其實像我們這種上班族帶去當中午餐也是可以，做法又簡單，有肉有菜又有飯，色澤誘人，雞肉嫩滑，口感甜香渾厚，米飯浸入湯汁更加入味。如果家裡沒有照燒... 2023-01-15
美食雞肉火鍋配菜哪些好吃
雞肉火鍋配菜哪些好吃?畜肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等，我來為大家講解一下關于雞肉火鍋配菜哪些好吃?跟着小編一起來看一看吧!雞肉火鍋配菜哪些好吃畜肉類：羊肉... 2022-06-23
美食海參怎麼好吃又簡單
海參怎麼好吃又簡單?把凍海參化開，再斜切成長片把大蔥去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒備用，我來為大家科普一下關于海參怎麼好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!海參怎麼好吃又簡單把凍海參化開，再斜切成長片。把大蔥去掉外皮，斜着切... 2022-07-28
美食燒菜放鹽技巧
平時大家都喜歡在家裡做飯吃，但是想要做出一道色香味俱全的好菜實在是難，除了火候必須得掌控好之外，調味料與主料也要良好的搭配。相信有不少人在長輩家吃飯時，做出來的菜都好鹹，我家的婆婆也是如此，做菜都喜歡用大勺掌控，竈台旁就有一碗食用鹽，為了方... 2023-01-21
美食香辣牛肉醬的做法
香辣牛肉醬的做法?主料：牛肉、幹黃醬、鮮姜、芝麻、花生碎、辣椒碎、麻椒碎，下面我們就來聊聊關于香辣牛肉醬的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!香辣牛肉醬的做法主料：牛肉、幹黃醬、鮮姜、芝麻、花生碎、辣椒碎、麻椒碎。輔料：鹽、味精、糖、料酒、... 2022-06-04
美食吉辛川麻辣香鍋團購
吉辛川麻辣香鍋團購?家庭版的麻辣香鍋麻辣鮮香超級下飯麻度辣度都可以根據自己的口味适當調整，以家人的口味滿足家人的胃用心做菜用心愛她～，下面我們就來說一說關于吉辛川麻辣香鍋團購?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!吉辛川麻辣香鍋團購家庭版的麻... 2022-10-08
美食金槍魚怎麼吃
金槍魚怎麼吃?金槍魚大都是西餐或日式料理中多見，生吃的方法是經典的也有中餐的，但比較少，接下來我們就來聊聊關于金槍魚怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!金槍魚怎麼吃金槍魚大都是西餐或日式料理中多見，生吃的方法是經典的。也有中餐的，... 2022-06-19
美食煮意面正确方法
很多人間小可愛都喜歡吃意面愛動手的也曾百折不撓的試過但是在火候和味道上總是掌握不好為什麼餐廳裡那種軟硬适中，甜甜滑滑的口感怎麼也做不來呢？今天我們為小可愛們整理了一份堪稱教科書級别的煮意面的教程喜歡吃意面的小可愛們要收藏啦今天我們的模特是一... 2022-12-20
美食煮薏米水的正确做法
煮薏米水的正确做法?食材：薏米薏仁适量，清水适量選擇新鮮的薏米适量，我來為大家講解一下關于煮薏米水的正确做法?跟着小編一起來看一看吧!煮薏米水的正确做法食材：薏米薏仁适量，清水适量。選擇新鮮的薏米适量。把薏米放在一個大的容器裡面加水清洗幹淨... 2022-07-25
美食玉米蒸多久熟透
玉米蒸多久熟透?玉米通常蒸15-25分鐘即可熟透将玉米清理幹淨後，放入蒸鍋中，開中火蒸15-25分鐘即可熟透玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體... 2022-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 熟肉的做法及功效

熟肉的做法及功效

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注