鮑魚湯的家常做法是什麼-tft每日頭條

鮑魚湯的家常做法是什麼

美食更新时间:2025-08-27 18:45:36

　　對于鮑魚很多的朋友隻是聽過并沒有吃過，因為大家認為鮑魚是很昂貴的食材，隻有有錢人才能夠吃的起。其實并不是這樣的，如今鮑魚已經走入了尋常百姓的餐桌上，而且鮑魚的吃發有很多，鮑魚湯就是其中的一種。那鮑魚湯的家常做法是什麼？對于這個問題，大家都想要知道，下面就為大家簡單的介紹一下。

　　鮑魚湯的家常做法是什麼？

　　主料：鮑魚410g

　　輔料：金霍斛适量、西洋參适量、鮑魚殼适量

　　鮑魚湯的家常做法步驟：

　　1.食材：清洗幹淨的鮑魚3個，适量的金霍斛和西洋參，刷洗幹淨的鮑魚殼。

　　2.鮑魚殼打碎。

　　3.把打碎的鮑魚殼放進鍋中，加入适量的清水，大火煮滾，轉小火煲40分鐘。

　　4.把煲好的鮑魚殼湯去掉鮑魚殼，再倒入鮑魚，加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參。

　　5.隔水慢火炖2小時。

　　6.盛入湯碗中即可食用。

　　小貼士：

　　鮑魚殼是珍貴的藥材，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用，不要丢掉，用來煲水，其湯汁功效與上湯具有同樣的食效哦！

　　上文就是關于鮑魚湯的家常做法是什麼的介紹，希望以上的介紹會幫助到大家。其實鮑魚湯做起來并不是很難，就是在處理鮑魚上，大家要注意，因為鮑魚是比較的髒的，一定要處理幹淨。鮑魚的營養豐富，很适合補身體，大家可以經常的食用一些用鮑魚做的菜品。

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