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如何選購芝麻

美食 更新时间:2025-06-15 03:11:31

  都說民以食為天,所以我們每個人對日常的飲食要求都非常的高,在購買食材的時候也會特别的注意,希望能夠選擇到新鮮的食材,下面大家一起看一下什麼樣的芝麻好。

  良質芝麻的色澤:鮮亮、純淨

  外觀:大而飽滿,皮薄,嘴尖而小,雜質<2.0%< p="">

  氣味:固有的氣味

  滋味:固有的味道

  含水量:不超過8%

  次質芝麻的色澤:發暗

  外觀:不飽滿或萎縮,嘴尖過長,

  有蟲蛀粒、破損粒,雜質>2.0%

  氣味:氣味平淡

  滋味:平淡,稍有異味

  含水量:超過8%

  劣質芝麻的色澤:暗發烏,棕黑色

  外觀:發黴或腐敗

  氣味:黴味、哈喇味

  滋味:苦、腐敗

  民以食為天,但是我們一定要保證飲食的質量才能擁有健康的身體,上面就是對什麼樣的芝麻好的介紹,這樣喜歡吃芝麻的朋友能夠買到更加讓口感得到滿足的食物了,并且還能吸收到更多的營養價值。

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