男人補腎食譜有哪些？老傳統觀念：吃啥補啥。因此男人們常吃動物内髒進補，這些方法補腎真的有效嗎？專家提醒：千萬不可盲目補。補腎需要科學。下面就大家總結彙集男人補腎的食療方法。

　　常見的男人補腎食譜

　　常見的男人補腎食品有：豬腰、牡蛎、羊肉、狗肉、甲魚、韭菜、蠶蛹、松子、紅參、枸杞子、何首黑、杜仲、黑芝麻、海參、黑豆、蓮子、豬蹄、生大蝦、韭菜等。

　　注意：以上食品或藥物除肉類、紅參、松子、大蝦、韭菜為大補腎陽。其餘為補腎陰或促進腎功能的因此藥注意本人濕陽虛還是陰虛。

　　1.補腎食物：豬腰、羊腰、狗腎等這三種食物富含牛磺酸、精氨酸和鋅具有滋陰壯陽、補腎益氣的功效。

　　2.牡蛎、狗肉、甲魚。解決男人如何補腎問題的最佳食品。

　　中醫認為桑椹性味甘寒，男人多吃桑葚，起到補肝益腎的功效。不僅如此，男人吃桂圓，也有壯陽益氣、補益心脾的功效。

　　男人補腎食譜大全

　　1.肉苁蓉炖羊腎

　　主料：肉苁蓉30克。羊腎1對。

　　烹調方法：挖去白色筋膜和躁腺，将羊腎剖開。清洗幹淨；肉苁蓉洗淨，切片。将羊腎與肉苁蓉一并放在砂鍋内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。

　　功效：益精潤腸。用治腎虛勞損，功效補腎助陽。陽萎，腰膝酸軟，耳聾，夜尿頻多和陽氣虛弱所緻大便秘結。

　　2.羊腎和乳粉

　　主料：乳粉20克。羊腎1隻。

　　烹調方法：将羊腎剖開。清洗幹淨，挖去白色筋膜和臊膝，放在鍋内，加入清水。加熱炖煮30分鐘左右，以羊腎煮熟為度。兌入乳粉。空腹食用。

　　功效：補精添髓，溫腎益氣。用治下焦虛冷，陽萎不舉，腳膝無力。

　　3.羊腎粥

　　主料：粳米200克。羊腎100克。

　　烹調方法：将粳米淘洗幹淨備用挖去白色筋膜和臊腺。将羊腎剖開。清洗于淨，放人禍内，加入清水，煮沸成湯。将粳米倒入羊腎湯内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調味品。供早晚餐食用。

　　功效：功效補腎益氣，養精填髓，用治腎虛勞損，陽萎，腰脊酸痛，足膝痿弱，耳聾，尿頻，遺尿。

　　4.豬腎粥

　　主料：豬腎100克。粳米100克。

　　烹調方法：将粳米淘洗幹淨備用。将豬腎剖開。挖去白色筋膜和臊腺，清洗幹淨，放入鍋内，加入清水，煮沸成湯。将粳米倒入豬腎湯内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調味品。供早晚餐食用。

　　功效：功效補腎益氣。澀精止遺。用治腎氣虛弱，陽萎，早洩，遺精，腰膝酸軟。

　　男人補腎食譜之溫補溫腎七法

　　1.當歸生姜羊肉湯

　　原料：生姜20克、當歸20克、羊肉100克

　　做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片。當歸用紗布包裹後一起與羊肉炖。

　　功效：現在氣候逐漸轉涼，有溫補作用。尤其溫腎。尤其是年老體弱。但發燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。注意：大多數人都可食用。

　　2.男人滋陰補腎食譜：甲魚滋腎湯

　　原料：甲魚1隻（300克以上者）枸杞子10克。熟地黃15克。

　　做法：将甲魚宰殺後。去頭、爪、内髒、甲殼，洗淨，切成小方塊，放入鋁鍋内，再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水适量，武火燒開，改用文火炖熬至鼈肉熟透即成。可常食用。

　　功效：滋陰補腎，能滋陰涼血；枸杞滋補肝腎。方中鼈肉。益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

　　3.男人補益利水－豆瓣鯉魚

　　食療功效：鯉魚味甘、性平。可利水消腫、下氣通乳，為補益利水養生之品。

　　原料：帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克。

　　蔥10克，姜10克，蒜10克，濕澱粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯75克，色拉油500克（約耗70克）下蔥末。烹調方法：将魚肉切成5厘米長、3厘米寬的塊。将色拉油入鍋、呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油。姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕澱粉勾芡即成。

　　操作要領：炸魚的油濕不宜低。以免魚肉破碎。蔥、姜、蒜、豆瓣醬需用油煽香再下其他調料和魚塊。

　　溫馨提醒：本品特别适合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦浮腫和産後食用。

　　4.男人補腎補虛－炸核桃鴨子

　　材料：核桃仁200顆，馬蹄150顆。老鴨1隻，雞肉泥120顆，蛋清适量，玉米粉、紹酒、幼鹽少許。

　　烹調方法：

　　一）将老鴨宰殺後，去除内髒洗淨。由滾水拖一遍，裝入盤内，放蔥、上籠蒸熟後取出。姜、食鹽、紹酒。

　　二）将老鴨對半切開，另用蛋清、玉米粉、紹酒調成糊狀。再把核桃仁、拌勻後，蹄剁碎加入糊中。鋪在鴨内膛上。

　　三）将鴨子放入大油鍋中，用溫火炸酥成金黃色撈出。用刀切成條塊，放入盤内以蔬菜拌邊。

　　功效：主治腎虛陽痿

　　5.補腎養精－蟲草炖鴨

　　材料：老雄鴨1隻，冬蟲夏草10克。料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽适量。

　　一）去淨毛和内髒，烹調方法：将鴨宰殺。清洗幹淨，剁去鴨爪，開水中過一下，撈出晾涼。二）生姜、蔥切好待用。将鴨頭順頸劈開，冬蟲夏草用溫水洗幹淨。取沖下曹和生姜、蔥白一起裝入鴨頭内，再用棉線纏緊，餘下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹内。

　　三）用濕棉紙密封盆口，再炖中立加入清湯、食鹽、胡椒粉、料酒調好味。約3小時，取出後去掉棉紙，撿出生姜、蔥白即成。

　　功效：益精髓。适用于虛勞咳喘、自汗盜汗，補胃腎。陽痿遺精，腰膝酸軟、久虛不複等症。

　　6.益陽補腎－煎蚝餅

　　材料：豆粉80克，鮮蚝肉500克。雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉适量。

　　烹調方法：

　　①。豆粉加水拌城漿。澆在蚝肉上，拌勻放入鹽、蒜苗末。

　　②。将蚝肉漿平攤在鍋底上，平底鍋上放豬油燒熱。打入1隻雞蛋，均勻攤于蚝肉上，等待蚝漿下層酥熟後翻轉，添适量豬油，雙面煎熟後，加醬油、胡椒分等即可上碟。

　　功效：益陽補腎

　　7.腎虛寶典－益智炖花膠

　　材料：巴戟天19克，益智仁10克。杞子10克，花膠75克，生姜2片，紅棗2美（去核）幼鹽少許。

　　烹調方法：花膠預先浸透發開。切成塊狀備用。将已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、紅棗連同花膠放入炖盅内，加入适量的水，蓋上炖盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火炖5小時即可取出，加入幼鹽調味即可。

　　功效：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早洩等症。

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