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金秋時節吃橘子 3大禁忌要記得

美食 更新时间:2025-08-24 20:07:37

  金秋時節,正是橘子上市的時候,現在的橘子也正是便宜的時候,因此我們常常看到很多人提着大大小小的裝着橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含維生素C,因此大受人們喜愛。橘子雖好,品嘗起來也是要有很多的注意事項的!一起來了解下吃橘子禁忌吧!

  金秋時節橘子酸甜

  1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。并且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。

  橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中幹渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。

  吃橘子的好處

  1、通便、降低膽固醇

  橘子内側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。

  2、美容、消除疲勞

  橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

  3、降血壓,防治冠心病

  橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心髒的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。

  4、防癌、抗癌

  在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使緻癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體内除毒酶的活性成倍提高,阻止緻癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

  食用橘子該注意

  1、橘子不能多吃

  據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。

  若食用過多,過量攝入維生素C時,體内代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

  吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

  小兒若過量食用桔子,所産生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體内,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

  2、腸胃功能欠佳者悠着吃

  腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等症狀。

  3、橘子與牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。

  另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。

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