苦瓜炒蛋的好處有哪些-tft每日頭條

苦瓜炒蛋的好處有哪些

美食更新时间:2025-12-08 11:43:18

　　苦瓜是一種能明顯敗火降血糖的常見食材，對于血糖高的朋友來說苦瓜不僅是菜更是藥材，在生活中餐桌上也經常會看到素炒苦瓜或者是苦瓜炒蛋等，大家隻知道苦瓜可以搭配雞蛋煸炒，但是對于這道菜對我們身體的好處有哪些卻完全不了解，下面就為大家來詳細的說明。

　　苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種，在蔬菜中僅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦，随着果實成熟，糖甙被分解，苦味變淡，多食用嫩果。肉質脆嫩，苦味适中。在醫藥上有增進食欲、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療犢尿病等療效。苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特别是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

　　而雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、鈣、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。這兩者結合之後會給人們帶來更高的營養價值與功效。

　　下面來看看具體的做法。

　　原料：苦瓜200克、雞蛋300克、葵花子油10克、精鹽5克。

　　1.苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，腌15分鐘，然後放沸水中略抄一下;

　　2.雞蛋3-4個攪打均勻，加鹽少許;

　　3.鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後倒入雞蛋液兩面煎熟即可。

　　在了解了苦瓜炒蛋的好處以及制作方法之後，相信大家都明白苦瓜對于健康的功效了，苦瓜炒蛋其實也是常見的家常菜，隻是有些朋友不喜歡苦瓜的口感而很少食用，在這裡給大家一點小小的建議，苦瓜切片後多在水中泡一會，可以有效減輕苦感。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食幹蝦仁炒蘆筍做法
春季的蘆筍最是鮮嫩，現在正是吃蘆筍的最好時節。蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜，它含有豐富的維生素B、維生素A、硒等多種微量元素，含有人體所必須的各種氨基酸。蘆筍中硒的含量遠高于一般蔬菜，可與海魚、海蝦相媲美。蘆筍不但營養豐富，且脆嫩鮮美，熱量... 2022-12-23
美食玉米須和什麼搭配泡水喝治便秘
進入冬季，天氣非常寒冷，很多人的運動量也在大大減少，而且在平時因為不注意合理飲食，經常食用一些油膩的食物，從而導緻出現便秘困擾，長期便秘的話，不僅會導緻大量的毒素和垃圾堆積在體内，影響身體的健康，而且還會出現肥胖的現象，這也是很多女性所困擾... 2022-12-25
美食肉末雞蛋羹怎麼做最好吃
肉末雞蛋羹怎麼做最好吃?今天給大家分享一道下飯的神器，肉末豆腐蛋羹，肉末醬拌着滑滑嫩嫩豆腐蛋羹，真的太下飯了，簡單又美味，專治胃口不好的小孩，家裡有挑食的孩子一定要試試給他做這道菜，誰的童年裡沒有一個媽媽牌的雞蛋羹，沒做的媽媽們一定要試試，... 2022-10-09
美食牛排級别m是什麼意思
牛排級别m是什麼意思?牛排m級别是指澳洲和牛的牛肉分類等級澳洲和牛的牛肉，以肉色深淺和脂肪分布劃分為M1至M12級（主要為M4至M12級），我來為大家科普一下關于牛排級别m是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!牛排級别m是什麼意思牛排m級别是... 2022-06-18
美食紅糖發糕蒸出來太軟
記得小時候媽媽逢年過節時都會做發糕，記憶中非常懷念那個味道，可惜很久都沒有再吃到過，前兩年回家的時間還提議讓媽媽有機會再做做，媽媽說現在材料和工具不齊全，制作工序也特别複雜，用現有材料做不出老家的那個味道。聽媽媽這麼說就直接放棄讓她再做的想... 2023-03-13
美食藍莓怎麼吃一天吃多少
藍莓怎麼吃一天吃多少?150克英國東英吉利大學等機構研究人員在新一期《美國臨床營養學雜志》上發表論文介紹，他們招募了138名超重或肥胖的志願者，這些人年齡在50歲到75歲間，均患有代謝綜合征，即有較高的患心髒病、中風和糖尿病等風險，我來為大... 2022-06-14
美食抱子甘藍一般怎麼吃
抱子甘藍，别名芽甘藍、子持甘藍，十字花科芸薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原産于地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，中國台灣省有少量種植。抱子甘藍的小葉球... 2023-02-23
美食從古至今的美食詩句
朗讀：亞楠俗話說：民以食為天。一餐一飯關系民生，一瓢一飲貼近生活。美食是人們生活中的一大樂事，古往今來，人們創造了數不勝數的美味佳肴，也創作了數不勝數的描寫美食的詩句。“吃貨”不可怕，就怕“吃貨”有文化。看看都有哪些詩人為美食傾倒，寫下了流... 2023-02-13
美食炒雞腿嫩而不柴的訣竅
今天我們給大家分享一道子姜炒雞的做法，家常做法雞塊鮮嫩滑爽，非常入味，雞塊的做法不難，成菜也非常快，但是有如下幾點需要大家注意一下：1、制作這道子姜炒雞，我們選擇雞塊、雞翅、雞腿等都是可以的，雞塊需要提前腌制入味，這點很重要；2、選擇整雞或... 2023-03-30
美食超級好吃的蛋炒飯怎麼做
By學學學如何用料米飯1碗土雞蛋2個小蔥1根鹽适量豬油适量做法步驟1、熱鍋放油大火，然後放兩個土雞蛋，我覺得這樣炒香些，2、中小火然後倒剩米飯，把米飯壓這樣粒粒分明3、放點鹽（其實放點胡椒粉更香我家那位不吃就沒有放）然後炒到有飯跳起來，就是... 2023-02-06
美食李易峰吃什麼最開心
前幾天李易峰更新微博，自己下廚煮面，峰峰的微博風格比較清一色，美食、段子和廣告，每次發完面也能上熱搜，這人氣也是沒誰了，那麼作為一個資深吃貨，李易峰這些年在微博上曬過哪些美食呢, 2023-03-03
美食怎麼蒸水蛋又嫩又滑竅門
怎麼蒸水蛋又嫩又滑竅門?食材：雞蛋2個，鹽适量，醋适量，雞精适量，香油适量，水适量，下面我們就來聊聊關于怎麼蒸水蛋又嫩又滑竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!怎麼蒸水蛋又嫩又滑竅門食材：雞蛋2個，鹽适量，醋适量，雞精适量，香油适量，水适量。... 2022-06-01
美食燒排骨怎樣燒才最好吃
燒排骨怎樣燒才最好吃?，下面我們就來聊聊關于燒排骨怎樣燒才最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!燒排骨怎樣燒才最好吃肋排用清水浸泡洗淨後，入冷水，放姜片、黃酒，焯水。煮出血沫。撈出備用。炒鍋熱油，爆香香料。放些許冰糖炒化。倒入排骨，翻炒至上... 2022-11-14
美食茶餐廳炒飯怎麼做
茶餐廳炒飯怎麼做?【食材】米飯1碗、雞蛋1個、小蔥1小把、梅香鹹魚1小塊、豬油2湯匙、醬油2湯匙、雞粉2克，接下來我們就來聊聊關于茶餐廳炒飯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!茶餐廳炒飯怎麼做【食材】米飯1碗、雞蛋1個、小蔥1小把... 2022-06-07
美食怎麼煮河粉好吃又簡單不加肉
河粉是廣東與福建等地區的傳統特色小吃，河粉就是把米洗淨之後磨成粉狀，然後是用水攪成糊狀再次蒸成片，最後切成條。河粉有很高的營養價值，富含碳水化合物，有着調節脂肪代謝，解毒等功效。我們接下來簡單說一下河粉的美味做法，做法簡單不費事，家裡人都愛... 2023-03-12
美食上海房價大漲後還能買嗎
在很多人的眼裡，像北上廣深等一線城市的房價都是“隻漲不跌”。但是，上海的房價卻罕見出現了“量價齊跌”的情況。根據8月份的新房數據顯示，上海樓市8月份住宅成交量隻有114萬平方米，成交量跌破1萬套，隻有區區9860套，環比下降了7%。與此同時... 2022-11-19
美食簡單的梅菜蒸肉餅
沒有比大姨爹自制的梅菜更好吃的梅菜，吃過的人都說好吃，怎麼做都好吃，脆。By一種雅緻生活用料梅菜1棵肉末一些油适量醬油少許糖适量做法步驟1、成品2、肉，梅菜切好攪拌3、不加鹽，加油，醬油少許，糖适量，攪拌4、放鍋裡蒸就可以了--------... 2023-03-25
美食山西大同的酥麻花怎樣做
麻花是運城地區常見的一種傳統名吃，尤以稷山、永濟、臨猗等産地的麻花名氣響亮。麻花其味甚美，既可單獨吃，也可配上羊湯、胡蔔等一起吃，而且還是節日期間饋贈親友的必備禮品。作為一種傳統面點制作技藝，運城麻花特色濃郁，别具風味，食客們或十根八根平常... 2023-01-23
美食梭子蟹的4款花樣做法
#秋季時令美味#深秋螃蟹季，黃肥膏滿，清蒸清煮就很好吃了，但早晚的換個花樣調劑下，有滋有味中不失鮮美，也能讓吃飯變得更有意思，更值得回味。整理了四款梭子蟹的做法：蒜蓉炒蟹，蔥油焗梭子蟹，咖喱蟹，梭子蟹焗飯一.蔥油焗梭子蟹某個海邊的吃貨說，她... 2023-03-25
美食炒牛雜的做法
炒牛雜的做法?原料：牛雜、青尖椒、紅椒、蒜苗、姜、八角、桂皮、香葉、鹽、雞粉、生抽、料酒，今天小編就來說說關于炒牛雜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒牛雜的做法原料：牛雜、青尖椒、紅椒、蒜苗、姜、八角、桂皮、香葉、鹽、雞粉、生抽、料酒... 2022-06-14
美食爆炒小公雞正宗家庭做法
爆炒小公雞正宗家庭做法?，今天小編就來說說關于爆炒小公雞正宗家庭做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!爆炒小公雞正宗家庭做法買一個雞！生鮮三黃雞最好，把它切碎焯水，放入去腥三劍客，蔥姜料酒。水來撈出備用鍋中倒油，切蔥姜蒜，小米辣椒，青辣椒，油... 2023-04-02
美食拌好的雞丁怎麼炒
拌好的雞丁怎麼炒?用料：雞丁、幹辣椒10克、幹花椒粒1克、老姜8克、大蒜3瓣、蔥白1根、白糖8克、香醋16克、料酒15克、澱粉10克、鹽适量、熟花生米30克、醬油6克，現在小編就來說說關于拌好的雞丁怎麼炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起... 2022-06-05
美食黑木耳和腐竹素炒如何做
大叔很是喜歡腐竹。無論是炒的還是涼拌的，因為腐竹總會把湯汁吸的飽飽的，一口吃下去很是有滋味。有時候拌一些涼菜放在冰箱可以以備不時之需，能在時間緊張的情況下快些吃上飯。黑木耳拌腐竹，超美味的瘦身涼拌菜，搭配稀飯更好吃！腐竹中含有豐富蛋白質，具... 2023-03-21
美食豬肝豆芽怎麼做
豬肝豆芽怎麼做?主料：黃豆芽400克、玉米澱粉10克調料：花生油10克、食鹽3克、醬油3克、醋3克、味精2克、料酒4克，現在小編就來說說關于豬肝豆芽怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豬肝豆芽怎麼做主料：黃豆芽400克、玉米澱... 2022-06-12
美食可以拿來炖湯的草根
導語：小小一野草，民間俗稱“搓不死”，用來做湯很美味，你是否吃過？春天來了，田間地頭不再是一片荒蕪的景色，而是看到一片綠意盎然的美景，讓人感覺到春天的能量和無限美好。在這些綠草叢中，生長着許多有價值的植物，其中最讓人喜愛的就是那些純天然的無... 2023-03-13
美食木瓜煮牛奶怎麼做法
木瓜和牛奶都是我們日常生活中經常會食用的兩種食材，都有很高的營養價值，常吃對身體健康也有很多的功效和作用。很多甜品店都推出了木瓜炖牛奶，受到了很多女性食客的喜愛，那我們可以自己在家制作麼？木瓜炖牛奶的做法有哪些呢？下面我們就一起來了解一下，... 2022-11-28
美食莴筍的炝拌方法竅門
莴筍，莖皮白綠色，肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色，是一種含有大量植物纖維素的蔬菜，味道清新，略帶一點苦味，吃起來口感特别清脆爽口，它的鉀含量也遠遠高于鈉含量，有利于體内的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。莴筍可生吃、可涼拌、可炒食... 2023-03-29
美食大柿子怎麼催熟最簡單的方法
秋天是一個豐收的季節，柿子是我國的五大水果之一，這個時候剛好是柿子大量上市的季節。它含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C和多種微量元素等，很多人都喜歡吃。一般剛摘下來的柿子又苦又澀，非常難吃，而且硬邦邦的一點都不軟糯。所以，柿子一定要催熟之... 2023-02-16
美食煎餃是生煎還是煮熟煎
每次家裡包餃子，總是有些人要吃煎餃，有些人要吃水餃或是蒸餃。那麼，煎餃子是先煮熟還是蒸熟？煎餃和鍋貼有什麼區别？煎餃是先煮熟還是蒸熟先蒸再煎，因為煮過的水餃再經過高溫煎炸會比較爛，不太好吃。用平底不粘鍋最好，沒有不粘鍋起碼也要過平底鍋1.平... 2023-01-23
美食水煮蝦熱水下鍋還是涼水下鍋
秋季是吃蝦的好季節，蝦肉不僅易于消化，還能增強免疫力，開胃化痰，營養價值極高，适合各年齡層人食用，最重要的是蝦脂肪含量極低，也是減脂減肥首選肉類。大蝦肉質肥美不說，此時的價格也是很親民的，二十多塊錢一斤。而這二十多塊錢的蝦可比吃豬肉劃算多了... 2022-11-07

tft每日頭條

> 美食

> 苦瓜炒蛋的好處有哪些

苦瓜炒蛋的好處有哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注