百合是很常見的花，這類花是很多女性最愛，而且百合花在香氣上也是非常獨特，對它在選擇的時候是可以放心進行的，不過在購買百合花的時候，也是要注意，可以根據自己的需求進行選擇，如果是制作佳肴放入百合花，就需要購買一開的花，那高血壓能吃百合嗎？
很多人對高血壓能吃百合嗎并不是很清楚，百合花不僅可以欣賞，同時在制作佳肴上，也是可以選擇的，那對這樣的花在吃的時候，要注意适量的選擇最佳。
高血壓能吃百合嗎：
能吃。高血壓是指由于各種原因導緻血壓長期居高不下，超出正常值範圍并達到了高血壓的診斷标準值(收縮壓>=140mmHg或(和)舒張壓>=90mmHg)的引起的。高血壓是可以吃百合的。
百合鮮食幹用均可。百合是中國傳統出口特産。
營養分析
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候幹燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合與米分别淘洗幹淨，放入鍋内，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖适量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為适宜。另外在百合粥内加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2、百合湯：
将百合除去雜質洗淨，在清水中反複漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入适量白糖，帶湯一并食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。
以上就是對高血壓能吃百合嗎詳細介紹，高血壓患者是可以吃百合花的，不過對這樣花使用的時候，要注意方式方法，那以上對百合花在制作上，可以按照以上方法進行，這樣的制作方式，使得百合花在各方面上都是非常不錯的。
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