蔬菜汁是嬰兒們可以去食用的食物之一,因為我們知道嬰兒們的消化系統相對來說是比較薄弱的那麼提供給他們食用的食物不管是什麼類型的都是需要是易消化的食物,這樣就不會造成嬰兒不消化的現象。不管是什麼類型的食物都是擁有着自己獨有的做法,這也是為什麼我們要去學習的原因之一。
食物的營養價值都是獨有的,不同的食物它們的營養成分都是有所區别的,不管是嬰兒還是成年人所需要的營養成分都是豐富的,這也是為什麼去吸收更多食物的原因。學習做法是很好的途徑,那麼嬰兒蔬菜汁的做法是什麼呢?
人工喂養3個月後可以添加果汁和菜汁,母乳喂養要在4個月以後。先添加菜汁後添加果汁,每種吃3天後再換另一種。果汁較濃可以加等量水稀釋或加小半勺嬰兒蜂蜜。6個月内的嬰兒不加鹽和糖。
1 番茄汁
原料:番茄半個,制法:将熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;将去皮的西紅柿切碎;用幹淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。
注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。
2 胡蘿蔔汁
原料:胡蘿蔔1根,制法:胡蘿蔔洗淨,切小塊;放入小鍋内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分鐘;過濾後将汁倒入小碗。
注:胡蘿蔔直接生長在土壤中,易受到污染,建議皮削厚一點,隻留下心作為原料。
3 油菜汁
原料:油菜葉6片,制法:在小鍋内加50毫升水煮沸;将洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水内,煮1分鐘後關火;晾溫後,過濾倒入小碗。
注:油菜葉洗淨後,再在清水中泡20分鐘,以除去殘餘農藥。
4 黃瓜汁
原料:黃瓜半根,制法:将黃瓜去皮;用檫菜闆檫好;用幹淨紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也用榨汁機。
5.蘋果汁
原料:蘋果半個,制法:将蘋果削去皮和核;用擦菜闆擦出絲;用幹淨紗布包住蘋果絲擠出汁。
注:蘋果汁分為熟制和生制兩種,熟制即将蘋果煮熟後過濾出汁。熟蘋果汁适合于胃腸道弱,消化不良的小兒,生蘋果汁适合消化功能好,大便正常的嬰兒。
6 草莓汁
原料:草莓3-4個 水1勺,制法:将草莓洗淨;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺,用勺擠出汁,加水拌勻。
注:用榨汁機制成的汁會有一層沫,用小勺舀去,再加水調和。
上面介紹了幾種嬰兒可以食用的蔬菜汁的品種做法,隻有正确的掌握住制作的方法才能夠更好的去調理好嬰兒們的飲食。不管是什麼類型的蔬菜汁,都是含有豐富的維生素的含量,隻要正确的掌握住制作的方法那麼在需要的時候就可以自己操作并且吸收到營養成分的。
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