桂圓這個食物在我們的日常生活中算是一種很常見的食物了，它所含有的營養成分十分的豐富，它所含有的價值也十分的高，所以它被很多的人們視為很好的滋補品，那麼我就來i為大家來介紹桂圓的吃法以及功效吧，看看它到底為什麼受到這麼多朋友們的親睐！我們一起走進去看一下吧。
一、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗淨，切塊，桂圓去殼，枸杞洗淨浸泡片刻；
2、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出，沖淨後放入鍋中備用；
3、将桂圓、枸杞一起放入鍋中，加适量水，用大火煮沸；
4、然後再改小火慢炖30分鐘，加鹽調味即可。
功效：氣血雙補，補虛養身。
二、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，适量白糖。
做法：
1、首先把大米或者是糯米洗幹淨，将桂圓肉、大棗也洗淨；
2、加适量水煮，用文火熬煮；
3、熬煮60分鐘後，粥熟加适量白糖調勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。
三、白糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法：
1、将桂圓肉、百合、蓮子洗淨；
2、将以上三味放入碗中加清水，放鍋内蒸；
3、蓮子熟後，加白糖50克，再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。
吃桂圓的好處
1、溫補
多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。
2、豐胸
女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
3、安眠
桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常适合長期失眠者食用。
4、補血
能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用 于治療病後體弱或腦力衰退，婦女在産後調補也很适宜。
那麼大家看到這裡的話相信你們已經了解了為什麼桂圓這個東西這麼受人們的喜歡了吧。它的功效可謂是對女性朋友們是一大特色啊！怪不得這麼多的女性朋友們離不開它，原來它的功效這麼強大而且味道也好，何樂而不為呢？
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