鳄魚肉煲湯家常做法-tft每日頭條

鳄魚肉煲湯家常做法

美食更新时间:2025-08-25 19:59:20

　　鳄魚，這種挺起來就讓人毛骨悚然的動物，很難讓人們能夠想象它能成為人們的盤中餐。人們常常會認為鳄魚隻有皮是可以被人們利用，但是很難聯想到這種動物的肉可以被人們吃到肚子中去。其實鳄魚肉也是可以食用的，并且鳄魚肉對一些患有哮喘疾病的人會有很大的益處。那麼，至于鳄魚肉煲湯的做法是怎樣的呢？

　　川貝鳄魚肉湯：

　　這是最流行的一種鳄魚肉湯做法，做法配料都很簡單

　　材料(2-3人份量)：特選鳄魚肉幹–100克;川貝–20克;南北杏–25克;陳皮–1小塊;無花果–1兩;瘦肉–适量

　　做法：

　　1. 特選鳄魚肉幹剪成小塊、川貝清水洗淨。

　　2. 南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗淨待用。

　　3. 無花果切開兩邊洗淨，瘦肉切成小塊洗淨出水備用。

　　4. 将以上材料連同瘦肉煲滾放入炖盅内，隔水炖2小時，最後落鹽調味即可。

　　功效：

　　鳄魚肉對治療哮喘極有效益;川貝、南北杏都有化痰止咳功效，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食療。

　　我們經常會看到電視中，鳄魚那種強大又兇悍的樣子，其實在我國又許多家養的鳄魚，在飼養基地，會有許多的鳄魚，當你走進鳄魚園會不會生怕一個不小心成為鳄魚口中的每餐呢？呵呵，還是好好的享用這份鳄魚肉煲的湯吧！

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