新華網墨西哥城11月5日專電(記者林如萱冷彤)奧克塔維奧·洛佩斯領導的墨西哥科學家小組發現并成功改變了萬壽菊作為藥用主要色素和類胡蘿蔔素方面的基因組,這将有助于墨西哥對萬壽菊在藥用領域的開發利用。
據墨媒體日前報道,洛佩斯帶領研究小組找到了使萬壽菊擁有其獨特顔色的主要色素的基因組,這些基因也正是萬壽菊類胡蘿蔔素的主要來源。
據洛佩斯介紹,産生類胡蘿蔔素的色素是人和動物用以合成維生素A的主要成分。萬壽菊本身擁有豐富的葉黃素,但改善後的萬壽菊葉黃素比例大大增加。葉黃素能夠延緩老年人因黃斑退化而引起的視力退化和失明症,推遲因機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤的發生。此外,葉黃素還被用于飼料業,如用作雞飼料的添加劑以提高雞蛋的營養價值。
據BBC調查公司的市場調查,2006年類胡蘿蔔素的國際市場需求規模達10億美元,并将以每年3%的速度增長。
萬壽菊原産于墨西哥。目前墨西哥有全球已知55種萬壽菊中的32種。但在墨西哥,萬壽菊以前主要用于裝飾,商業方面的開發利用僅限于提取葉黃素制造雞飼料添加劑。
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