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浙江抽檢:日本壽司成為問題食品“重災區”

健康 更新时间:2026-02-28 19:56:25

  新華網杭州9月24日專電(呂律、程超)繼9月18日浙江省工商局在杭州家樂福超市查出不合格壽司後,杭州的日本料理店再次被檢查出細菌嚴重超标的壽司。浙江省工商局有關負責人表示,将對這些銷售問題壽司的日本料理店(專櫃)進行查處。

  浙江省工商局近日組織抽檢的第二批壽司質量檢測結果顯示,在杭城5家日本料理店(專櫃)抽檢的34個批次中,有22個批次不合格,合格率僅為35.3%。這些問題壽司被檢出大腸菌群和菌落總數嚴重超标,其中元綠回轉壽司專賣店抽檢的7個批次産品更是“全軍覆沒”,大腸杆菌超标達7倍的産品也是在這家店被發現的。

  據了解,壽司作為從日本引進的食品,衛生、質量情況一直鮮為人知。9月18日,浙江省工商局在對杭州家樂福超市櫻壽司專櫃銷售的壽司進行例行抽檢時,發現該專櫃銷售的壽司質量全部不合格。為此,工商部門立即下發緊急通知,在全省範圍内部署開展壽司專項整治。此次公布的為第二批壽司質量檢測結果。

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