快餐連鎖店内的冷、熱飲紙杯是不能混用的,否則有害健康;袋裝茶包的各類封口方式是否安全衛生還無細則規定……生活中一些習以為常的舉動如果細究起來的确是在“冒風險”。
茶葉封口釘無細則檢驗标準
茶葉的袋裝化已經成為流行,當小茶包浸泡入水時,問題來了:茶包的封口方式是否安全衛生?據了解,目前市場上對茶包的封口處理不外乎三種:“封口釘”,特制膠水,熱壓技術。由于熱壓技術成本較高,因此,前兩種方式更為普遍。
幾個月前,北京的一位消費者在飲用立頓紅茶時,對茶包封口釘的衛生安全産生了質疑,并向媒體投訴。消費者将“封口釘”與“訂書釘”等同起來,紛紛譴責立頓紅茶的生産商聯合利華。聯合利華則稱:“封口釘”實為鋁線,由公司總部根據全球統一質量衛生标準采購,而茶包鋁線也有80多年曆史,立頓在英國本土也是如此。而衛生檢驗部門隻能出具茶葉的衛生檢驗合格标準,對封口鋁線“無從下手”,其原因是缺乏相關的考量标準。
冷飲杯蠟層錯裝熱水會融化
在快餐店喝完冰凍飲料,再去免費續杯裝熱飲,本以為沒什麼大不了,殊不知,長此以往會造成中毒。原來,用于盛放飲料的小小紙杯也是“各司其職”,一旦“錯位”很可能威脅到健康。
據了解,在正規餐飲店,冷、熱飲紙杯不僅大小、外觀不同,還有本質區别。冷飲紙杯一般都經過表面噴蠟或浸蠟處理,在一定溫度範圍内,這種蠟是非常安全的,但若用來裝熱飲,紙杯表面的蠟就可能融化,并随着飲料進入人體,長此以往,勢必影響健康;而用來裝熱飲的小紙杯其表面則會粘貼一層特殊薄膜,不僅耐熱性好而且非常安全。
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