人參雞肉湯材料老母雞1隻,人參10克,淮山15克,大棗15克,料酒、姜、蔥、味精、精鹽各适量。步驟1、将老母雞宰殺,去毛及内髒、洗淨、切塊。2、人參、淮山、大棗洗淨;姜切片;蔥切段。3、鍋置火上,加适量清水,放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽,用旺火煮沸後,改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽調味即成。功效:人參能補益元氣。人參與溫中益氣、..."/>
id="article_content">
人參雞肉湯
材料
老母雞1隻,人參10克,淮山15克,大棗15克,料酒、姜、蔥、味精、精鹽各适量。
步驟
1、将老母雞宰殺,去毛及内髒、洗淨、切塊。
2、人參、淮山、大棗洗淨;姜切片;蔥切段。
3、鍋置火上,加适量清水,放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽,用旺火煮沸後,改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽調味即成。
功效:人參能補益元氣。人參與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共制成湯菜,具有補氣、補血、增乳的功效。适于産後氣血虛弱所緻乳汁不足者食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!