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女人該怎樣吃醋

健康 更新时间:2025-09-14 12:00:03

  姜醋可以說是中國人食療方面的智能結晶。原來身體若要強健,血液應呈微堿狀态,可惜現代人經常進食的“美食”,例如肉食,都是高蛋白質及高脂肪的食物,令人體的血液偏向酸性。醋的味道雖然帶酸,但進入人體後,會将血液變為微堿,黏性很低,能有效清除各種酸性廢物,如阿摩尼亞及尿酸等。因此醋不單隻是調味料,對人體亦有一定的療效。

  醋能将骨頭内的鈣質溶化出來,姜能驅風散瘀,因此中國自古相傳,孕婦産後須吃姜醋,以補充鈣質的流失和調補身體。此外,胃寒的人士亦不妨吃些姜醋,有暖胃功效。

  不過,由于姜帶熱,容易燥熱的人不宜多吃,否則會感到口幹、喉痛,嚴重時甚至會頭痛、生“飛滋”等。如果你想補充鈣質,又怕燥熱,不妨改吃蘋果醋加蛋。(周文)

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