唾液,通稱唾沫或口水,明朝傑出醫藥學家李時珍稱它為“金漿”、“醴泉”。雖然古人并不清楚唾液的化學成分,但他們知道唾液确有許多功用,認為唾液是人體的一種重要元素,民間醫生和一些養生有道的人都很注意利用唾液來增進人體健康。
現代醫學也很重視對唾液的研究,化驗分析表明,唾液中除水分以外,還含有多種澱粉酶和抑菌劑,這些成分能起消化作用以及具有解毒免疫、消炎止痛的功效。
有人說,接吻能止痛,一次激吻可以産生和一片止痛藥相當劑量的荷爾蒙,而且接吻還可以制造抗生素,接吻時,天然的抗生素在人的唾液内分泌,它們也有麻醉的功效。
法國的研究人員也發現,人類唾液中的一種名為“歐匹爾酚”的物質有止痛作用。這種在人體中自然産生的物質,與嗎啡等麻醉止痛藥作用方式類似,其止痛效果是嗎啡的6倍。研究人員發現,這種物質能帶動人體自身的防禦系統對抗疼痛。但這種物質會在短時間内完成代謝變化,不會長時間存在于人體内。
唾液還是抗腐蝕的衛士,它能洗去牙齒表面的食物殘渣和細菌;它猶如化學緩沖劑,能中和造成牙齒腐蝕剝落的酸;它也含有磷酸鈣,能及時填補修複牙齒上的細微孔洞,并能促進牙齒的鈣化。舌頭被牙齒咬破了,或被魚刺、雞骨戳傷了;口腔粘膜損傷了,這些部位會在我們不知不覺中很快愈合,都借助了唾液。
口唇邊生了疱疹,皮膚上長了小疖子,人會有赤熱刺痛感,頻頻抹以唾液,效果不錯,半夜醒來時的唾液則效果更好。
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