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孩子吃土雞蛋補鐵、補鋅

健康 更新时间:2025-09-26 12:27:59

  一位女士給8歲多的女兒補鋅,竟補出性早熟。省疾控兒童保健研究所公布了“3到5歲兒童微量元素進補調查”的結果,其中不乏令家長們觸目驚心的案例。這項調查涉及濟南2000多個家庭。

  維生素D不是營養品

  調查顯示,高達93%的父母給孩子補充多種維生素,尤其是維生素D,還有80%的家長給寶寶補鈣劑。

  該中心主任霍曉燕說,維D能促進鈣的吸收,因此一些家長大量給孩子補維D。事實上,維D并不是單純的營養品,過量服用後,長期積聚在兒童體内,會引起食欲下降、惡心等症狀,嚴重者還會中毒。

  七成父母都能答出“嬰幼兒最易缺鈣”和“豬肝中含鐵最豐富”等問題,但在微量元素進補方面缺乏理性,超30%的父母憑自己的判斷或看别人給孩子補啥就補啥。

  少數孩子長期嚴重補鈣過量,患上“鬼臉綜合征”。省立醫院兒科接診過一名6歲的男孩,天天吃鈣片,有時一天能吃三四十片,結果上唇突出,鼻孔朝天,表情怪異。這類孩子還常伴有智力低下、心髒有雜音等征狀。

  補鋅讓孩子性早熟

  “孩子厭食挑食都是缺鋅”,“孩子不愛吃飯,原來是缺鋅”,調查中,25%的爸媽表示自己是看了上面的廣告後,才買來相關産品給孩子吃。

  濟南一位女士認為8歲的女兒個頭矮,就給她補鋅,竟緻使女兒性早熟。

  霍曉燕說,如果補鋅過多,會影響鐵等其他微量元素的吸收,導緻缺鐵性貧血。

  即使孩子确診為缺鋅,也要先采用食補的方法。但針對孩子的菜單也大有學問。在兒童醫院,一名5歲的女孩被診斷為鉛中毒。醫生說,這個女孩的菜單有問題,平時喝河蚌湯太多。而補鋅要多吃瘦肉、動物内髒、豆類等含鋅豐富的食物。

  兒童應該多吃土雞蛋

  數據顯示,貧血會導緻兒童智力不高,即便以後能“補鐵”,仍無法彌補智力發育的缺陷。濟南2歲以下兒童缺鐵性貧血在20%以上。

  霍曉燕介紹,想給寶寶補身子,不如多吃土雞蛋。雞蛋有豐富的鐵、鋅等微量元素,而肉湯裡面最多的就是脂肪和氨基酸,家長認為“孩子多吃肉養的好”是錯誤的。國内外營養師臨床經驗得出的正确食譜每天應包括兒童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋類、魚類。

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