秋季早晚溫差較大,許多老人在出去鍛煉的時候,非常容易出現胃部痙攣冷痛、腹脹等不适。喝杯熱紅茶可以緩解胃痙攣。
紅茶性溫,味甘,具有暖胃止痛的功效。紅茶是經過發酵制成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性很小。另外,這些茶多酚的氧化産物能夠溫胃養胃,保護胃黏膜,促進人體消化,并且對治療潰瘍也有一定效果。胃部受寒痙攣疼痛時,可以取3克紅茶,放150毫升水沖泡,趁熱飲用,十來分鐘後就可以緩解痙攣。需要提醒的是,紅茶不适于放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。
董建華/文
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