堅果
杏仁、花生、合桃、腰果等都含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,還能維持動脈血管的健康和彈性。每天吃13克堅果的人,患上冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。但要注意的是堅果的熱量偏高,一周可吃兩次,每次吃8克就足夠。
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