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孕婦怎樣選擇酸味食物

健康更新时间:2025-08-26 05:22:11

　　很多婦女懷孕後特别喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養素的吸收。所以懷孕後愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。

　　很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發育。

　　因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

　　最好不要經常吃鹹菜和醋腌制品，這類食物中的維生素、蛋白質等營養成分受到了破壞，而且可能存在緻癌物質亞硝酸鹽，對胎兒和母體有害無益。

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