近期,北京某研究機構在京城白領中做了一個小範圍調查,發現白領每天攝入的能量和營養素隻有不到2%來自早餐,約30%來自午餐,近七成來自晚餐和夜宵。北京師範大學營養研究中心著名營養專家安健華特别提醒愛美女性,長期不吃早餐或不按時就餐極易誘發胃腸病和結石症,還可引起肥胖。
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