最近,網上盛傳着“吃吃烤蘋果,減肥又防病”之說,原理是:加熱後有效減肥成分“果膠”的活性比生蘋果增加9倍。聽起來很科學又很誘人哦!事實真是這麼神奇嗎?
相關說法:吃吃烤蘋果減肥又防病
取蘋果一個,洗淨後連皮切成4塊,剔除果核。将蘋果放在盤上,然後放在微波爐中加熱5分鐘,佐餐或單獨食用,每天吃一個。蘋果中含有果膠,加熱後果膠的分子量變少,活性比生蘋果增加9倍,果膠所具有的抑制膽固醇與中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。
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現場試驗:烤蘋果
蘋果烤出來是什麼樣子?吃烤蘋果真的能減肥嗎?為了揭開真相,網易女人減肥班的幾位編輯特地找來一個蘋果,在微波爐中烤了5分鐘,看看烤出來的蘋果是什麼樣子吧!
Step1.将蘋果切開,去掉果核。
Step2.将蘋果放入微波爐中用中火烤5分鐘後的樣子。
原本以為烤出來的蘋果會變黑,味道也變得很奇怪。沒想到,剛出爐的蘋果非常的香呢!隻不過,有點軟軟的,皺皺的,“賣相”沒那麼好而已!
Step3.試吃蘋果,竟然比生吃還甜!
禁不住香味的誘惑,編輯拿起一塊蘋果來試吃。出乎意料的是,口中的蘋果又香又軟,更重要的是,比生吃的時候更甜呢!
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橘子VS蘋果:我都不能減肥,你就更不行啦!
烤出來的蘋果雖然好吃,但到底有沒有減肥的功效呢?為了解開這一迷團,我們又請出了可愛的“橘子MM”來跟“蘋果MM”大PK。以下是她們的精彩對白!
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