上了年紀的人通常眼睛會不好使,視力下降、老花眼怎麼靠食物來緩解症狀呢?預防眼部疾病最好就是吃玉米了,美國研究人員通過研究得出,玉米中的營養素對視力恢複有着重要的促進作用。

美 國塔夫斯大學營養和視力研究中心的研究人員,在分析了4000名5580歲的中老年人的日常飲食和其他數據後發現,定期吃些不易導緻血糖升高,且能護眼 的食物,就能夠起到預防老年眼病的作用。這些簡單的改變,不僅可以減少醫療費用,還能防止因這些眼疾引發的生活質量下降。
中老年人養生必知 多吃玉米可保護視力
一般來說,預防老年人眼病效果最佳的營養物質包括:維生素C、維生素E、鋅、葉黃素、玉米黃質和歐米伽3脂肪酸。
其中,維生素C可以通過吃新鮮蔬菜水果攝入;維生素E主要存在綠葉植物中;鋅多存在于牡蛎、動物肝髒、花生及肉等食物中;葉黃素又稱胡蘿蔔素,它和玉米黃質多存在于玉米中;歐米伽3屬于人體必需的脂肪酸,體内無法自行合成,需要通過吃魚肉、魚油及亞麻油等植物油來攝入。
我們無法阻檔人體的衰老,但是我們卻可以通過自己的方式來預防各種疾病,飲食就是我們預防各種疾病最好的方式。
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