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吃什麼可以治療老年人便秘

健康更新时间:2025-09-09 03:27:38

　　老年人平時要注意自己的身體變化，而且要注意合理進行飲食不要盲目膳食。避免造成胃腸功能受到影響，平時應該注意合理的進行調理，很多老年人會出現便秘現象，很嚴重的影響到了他們的身體健康，那麼，吃什麼可以治療老年人便秘。

　　1、米湯蛋花湯

　　原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。

　　做法：先将雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後攪勻，然後沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效，适合因氣虛引起的便秘者食用。

　　2、百合羹

　　原料：百合250克、蜂蜜适量。

　　做法：将百合加适量的清水煮成糊狀，然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。

　　3、芝麻粥

　　原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。

　　做法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

　　4、木耳鶴鹑蛋湯

　　原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5個，冰糖30克。

　　做法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12個小時，然後加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

　　5、白術粥

　　原料：白術40克，大米60克。

　　做法：取白術40克煎水取汁，加大米60克同煮成稀粥，每日早晚服食。

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